r
Nosalty Logó
édes krém pohárkrém

Pezsgős mangókrém

Glaser
Pezsgős mangókrém
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A mangókrémhez

A díszítéshez

436
Kalória
5.3g
Fehérje
42.1g
Szénhidrát
23.5g
Zsír
160.7g
Víz
70.4g
Koleszterin
2.2g
Élelmi rost
37.9g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A mangókrémhez

A díszítéshez

Összesen 436 kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A mangókrémhez

A díszítéshez

Összesen 1736 kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A mangókrémhez

A díszítéshez

Összesen 161 kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    223.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    42.1 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    160.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    213 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    171 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    499 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 436 kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    21.3 g

Zsír

  • Összesen
    94.1 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    282 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    895.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    257 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    353 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    168.2 g
  • Cukor
    152 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    643 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    853 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    107 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    685 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    1995 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    112 micro
Összesen 1736 kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    83.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    59.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    185 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 161 kcal

Elkészítés

A mangókrémhez

  1. A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk.
  2. A mangót kimagozzuk, hámozzuk, és a gyümölcshúst botmixerrel pürésítjük, majd összekeverjük a pezsgővel, citromlével és a cukorral.
  3. A zselatint kicsavarjuk, majd állandó keverés mellett felolvasztjuk. Hozzáadunk 3 evőkanálnyit a mangós masszából és jól összekeverjük, aztán a mangós-zselatint hozzáadjuk a megmaradt mangómasszához és jól összekeverjük, majd hidegre tesszük.
  4. A csokoládét vízfűrdőben felmelegítjük, a physalis-t félig megmártjuk benne és száradni tesszük. A többi csokoladét egy zacskóba öntjük, a zacskó egyik csücskét levágjuk és a csokoládéval a poharak belsejét díszítjük.
  5. A tejszínt kemény habbá verjük. Mikor a mangókrém kezd kocsonyásodni, hozzákeverjük a felvert tejszínt. A krémet poharakba töltjük és hidegre tesszük. A physalissal díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p

Egy nagyon finom desszert, amelyre a Dr. Oetker- Desszertek c. könyvben akadtam.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Almás zabkása fahéjjal
kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

palacsinta-alaprecept
palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept