tészta pestós tészta

Pesto Calabrese pennével

Dacota

3adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db piros kaliforniai paprika (nagyobb, vagy két kisebb )
1 kis fej vöröshagyma
1 db chili (paprika)
5 ek olívaolaj
8 dkg ricotta
2 kk cayenne paprika
5 dkg parmezán sajt (reszelt )
25 dkg penne
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

554

Kalória

19.6g

Fehérje

69.9g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

104.4g

Víz

24.4g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
0g chili

0 kcal
13g olívaolaj

118 kcal
27g ricotta

40 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
17g parmezán sajt

65 kcal
83g penne

309 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 554 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g chili

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
80g ricotta

120 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
250g penne

928 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1665 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

32.9g piros kaliforniai paprika

7 kcal
7.1g vöröshagyma

3 kcal
0g chili

0 kcal
5.7g olívaolaj

51 kcal
11.4g ricotta

17 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
7.1g parmezán sajt

28 kcal
35.7g penne

133 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 239 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
976.7 g
Cink
2 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
278 mg
Vas
3 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
335 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
69.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
104.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
81 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
232 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
1041 micro
β-crypt
308 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 554 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
58.9 g

Zsír

Összesen
65 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2930.2 g
Cink
6 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
833 mg
Vas
10 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
1005 mg
Nátrium
701 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
209.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
313.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
496 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
244 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
695 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
3123 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 1665 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
418.6 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
119 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
44.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
446 micro
β-crypt
132 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A tésztát al dentére főzzük.
A kaliforniai paprikát és a hagymát kisebb darabokra vágjuk, majd leturmixoljuk.
Belekeverjük az olívaolajat, a ricottát és a parmezánt.
Fűszerezzük, és összekeverjük.
A tésztára öntjük, és serpenyőben pár perc alatt összemelegítjük.
Parmezánnal megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 12 p

További kipróbált receptek

Marta barátnőmtől kaptam a receptet már vagy egy fél éve, de eddig őszintén szólva teljesen el is felejtkeztem róla. Most, hogy előbújtak a napsugarak, és vágyom valami tavaszköszöntőre, viszont semmi időm nincs a szép hosszú menüsorokra, eszembe jutott, hogy átnézzem a Martától kapott, pillanatok alatt elkészíthető csodacsemegéket. A calábriai pesto jött, látott, győzött. :)