r
Nosalty Logó

Pesto alla trapanese

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Petra
Pesto alla trapanese
adag
Előkészítés
perc
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 587 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 2347 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 226 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.2 g

Zsír

  • Összesen
    50.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1668.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    570 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    484 mg
  • Nátrium
    456 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    166.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    75 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    152 micro
  • β-karotin
    1077 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    863 micro
Összesen 587 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    92.7 g

Zsír

  • Összesen
    202.8 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    124 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6673.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    2281 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    565 mg
  • Foszfor
    1938 mg
  • Nátrium
    1825 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.3 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    664.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    689 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    52 mg
  • C vitamin:
    92 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    300 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    302 micro
  • α-karotin
    606 micro
  • β-karotin
    4307 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    15438 micro
  • Lut-zea
    3452 micro
Összesen 2347 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    19.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    644.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    220 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    58 micro
  • β-karotin
    416 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1490 micro
  • Lut-zea
    333 micro
Összesen 226 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mandulát szárazon felhevített serpenyőben megpirítjuk, majd durva porrá őröljük.
  2. Az összetépkedett bazsalikomleveleket mozsárba megtörjük, utánaa fokhagymát is. Tálba tesszük, hozzáadjuk a reszelt parmezánt, ésjó pár löttyintésnyi olívaolajat. Sózzuk-borsozzuk.
  3. Mehetnek bele a félbevágott paradicsomszemek, és az egészet kézzel jól morzsoljuk-összedolgozzuk. Olívaolajjal lazítjuk, ha szükséges.
  4. Forró tésztával összeforgatva tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 35
  • 7 napos nézettség: 45
  • Össznézettség: 14138
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 17.

Ajánló

Forró spagettivel összeforgatva tálaljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nem klasszikus pesto mártásról van szó, annál sokkal rusztikusabb, pont ez tetszett meg benne. Nagyon. A recept Jamietől való. Nyáron az igazi, a kertben növő bazsalikombokorról letépkedett levelekkel, és a piacról hozott, mézédes apró paradicsomszemekkel.

Hozzászólások (1)

Törölt felhasználó

tegnap mecsináltam ezt a receptet és nagyon jó lett !! meg kell mondjam elötte nem ettem még pestot de biztos hogy többször el fogom késziteni .azt hiszem paradicsom nélkül nem lenne ilyen jo , illetve szerintem friss kenyérrel sokkal finomabb , mint fött tésztával .bele lehet mártogatni a kenyérrel ... isteni ! köszönöm az élményt !

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.