Nosalty Logó

Penne all’arrabbiata

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
dnbsoldiers
Penne all’arrabbiata
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 574 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1146 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 169 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    586.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    277 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    101.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    205.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    606 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5490 micro
  • Lut-zea
    277 micro
Összesen 574 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1173.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    162 mg
  • Kálcium
    203 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    176 mg
  • Foszfor
    555 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    203.4 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    411.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    629 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1212 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10980 micro
  • Lut-zea
    553 micro
Összesen 1146 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    173 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    179 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1619 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 169 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Tegyük fel 3liter vizet forrni, ha lobog, tegyünk bele a tésztát és főzzük al dente-re, azaz „fogkeményre”.
  2. A petrezselymet mossuk meg és vágjuk apróra.
  3. A fokhagymát pucoljuk meg, és apróra vágva 2 ek olívaolajon pirítsuk meg egy nagyobb serpenyőben.
  4. Tegyük hozzá a peperoncino paprikát és a paradicsomot, ízlés szerint sózzuk.
  5. Főzzük 20-30 percig, néha megkavarva. Akkor jó, ha a szósz besűrűsödik.
  6. A megfőtt, leszűrt tésztát dobjuk rá a szószra, és forgassuk össze.
  7. Szórjuk rá a petrezselymet, és azonnal tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 30645
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

dnbsoldiers 26 recept

Egyik legismertebb, legkedveltebb és legegyszerűbb olasz tésztaétel. Arrabbiata jelentése mérges, ezzel utalva az étel csípősségére. Ha jól készítjük el, akkor tényleg mérges lesz. A peperoncino paprikát helyettesíthetjük másmilyen erőspaprikával, pl. habanero Buon appetito

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Guszta, köszönöm a receptet.:-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek