Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomszósz olivával

Paradicsomszósz olivával
Paradicsomszósz olivával
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt itthon pár paradicsom, hogy ne menjenek tönkre ez lett belőle. :D

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Spagettivel akár ebédre vagy vacsorára alkalmas. Olívabogyó nélkül pizzaszósznak is lehet fogyasztani. Ha tovább szeretnénk alakítani, tehetünk bele sonkát vagy gombát, illetve megszórhatjuk reszelt sajttal.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paradicsomokat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
  2. A fokhagymát fokhagymanyomóval összezúzzuk, majd az olajon megpirítjuk. Rátesszük a paradicsomot, megsózzuk, borsozzuk.
  3. A bazsalikomleveleket megmossuk, összemetéljük és hozzáadjuk a paradicsomhoz, majd megszórjuk oregánóval. Utána belekeverjük a cukrot (ízlésünk szerint tegyük bele a cukrot, mert valaki édesebben, valaki savanyúbban szereti). Közepes lángon lefedve pároljuk.
  4. Közben az olívabogyókat karikákra vágjuk.
  5. A szószt 8 perc főzés után leturmixoljuk, visszatesszük a tűzre, és beletesszük az olivabogyót. 2 percig főzzük tovább.
  6. Melegen és hidegen is tálalható.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 743
elküldve: 2
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

biu

Mióta szakács: 2012.08.17.
17 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paradicsomszósz, pizzaszósz, fűszeres paradicsomszósz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

154
paradicsom 8 db
fokhagyma 1 gerezd
napraforgó olaj 1 ek
bazsalikom 8 levél
oregánó 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cukor 1 ek
olajbogyó 15 db