r
Nosalty Logó
szósz paradicsomszósz

Paradicsomszósz olivával

biu
Paradicsomszósz olivával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

154
Kalória
3.8g
Fehérje
22.4g
Szénhidrát
7.3g
Zsír
396.9g
Víz
-
Koleszterin
5.2g
Élelmi rost
15.5g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 154 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 310 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 35 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    396.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    186 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    396.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    404 micro
  • β-karotin
    1841 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    607 micro
Összesen 154 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    792.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    371 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44.7 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    793.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    344 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    111 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    120 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    808 micro
  • β-karotin
    3681 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    20584 micro
  • Lut-zea
    1214 micro
Összesen 310 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    91.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    91.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    93 micro
  • β-karotin
    425 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2377 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 35 kcal

Elkészítés

  1. A paradicsomokat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
  2. A fokhagymát fokhagymanyomóval összezúzzuk, majd az olajon megpirítjuk. Rátesszük a paradicsomot, megsózzuk, borsozzuk.
  3. A bazsalikomleveleket megmossuk, összemetéljük és hozzáadjuk a paradicsomhoz, majd megszórjuk oregánóval. Utána belekeverjük a cukrot (ízlésünk szerint tegyük bele a cukrot, mert valaki édesebben, valaki savanyúbban szereti). Közepes lángon lefedve pároljuk.
  4. Közben az olívabogyókat karikákra vágjuk.
  5. A szószt 8 perc főzés után leturmixoljuk, visszatesszük a tűzre, és beletesszük az olivabogyót. 2 percig főzzük tovább.
  6. Melegen és hidegen is tálalható.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 15 p

Volt itthon pár paradicsom, hogy ne menjenek tönkre ez lett belőle. :D

Hasonló receptek

Összes paradicsomszósz
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept