Paradicsomsaláta 3.
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Manuel Calavera
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
150g paradicsom27 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
68
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
600g paradicsom108 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
273
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
94.6g paradicsom17 kcal
-
2.8g fokhagyma4 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
2.5g olívaolaj22 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
43
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 144.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 152 micro
-
β-karotin 674 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
68
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 368.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 169 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 576.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 252 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 87 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 606 micro
-
β-karotin 2695 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 15438 micro
-
Lut-zea 741 micro
Összesen
273
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 58.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 90.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 96 micro
-
β-karotin 425 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2435 micro
-
Lut-zea 117 micro
Összesen
43
kcal
Hozzávalók
-
6 közepes db paradicsom
-
6 gerezd fokhagyma
-
bazsalikom ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Apróra vágjuk a fokhagymát, és hozzátesszük ízlés szerint a borsot, oregánót, bazsalikomot, ajd felöntjük annyi olívaolajjal, hogy ellepje. Ezt az egyveleget villával vagy mudlerrel jöl összenyomkodjuk, és félretesszük.
- Kb. 1 cm-es kockákra aprítjuk a megmosott paradicsomot, és beletesszük egy olyan tálba, amiben össze is fog majd érni. Ehhez hozzáadjuk az előbb elkészített olajos fokhagymát, és óvatosan összeforgatjuk, hogy ne nagyon törjön össze a paradicsom.
- Kóstolás után ízlés szerint sózzuk.
- Letakarjuk fóliával, és betesszük a hűtőbe 2-3 órát pihenni.
- Receptkönyvben: 92
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 32956
- Feltöltés dátuma: 2010. július 09.
Ajánló
Ez könnyű beszélgetős estékhez nagyon jó étel, főleg nyáron, kerti partiknál. Pirítóst mellékeljünk hozzá, a vendégek arra teszik maguknak kiskanállal az ernesto-t.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Manuel Calavera
20 recept
Ez az előétel gyakorlatilag egy sima bruschetta általam feljavított változata, hogy egy kicsit fűszeresebb legyen.