r
Nosalty Logó

Paradicsomos cukkini sütve

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Timi Poppins
Paradicsomos cukkini sütve
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 294 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1174 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 60 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    998.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    317 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    318 mg
  • Nátrium
    272 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    419.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    136 micro
  • β-karotin
    1062 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3474 micro
  • Lut-zea
    6241 micro
Összesen 294 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.1 g

Zsír

  • Összesen
    81 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3994.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    1268 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    308 mg
  • Foszfor
    1271 mg
  • Nátrium
    1089 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.6 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1676.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    728 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    276 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    164 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    370 micro
  • Kolin:
    175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    348 micro
  • α-karotin
    545 micro
  • β-karotin
    4250 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    13894 micro
  • Lut-zea
    24962 micro
Összesen 1174 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    204.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    217 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    710 micro
  • Lut-zea
    1276 micro
Összesen 60 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit hosszában 2-3 cm vastag szeletekre vágjuk, vagy ha elég vastag a cukkini, akkor felkarikázzuk, besózzuk, és 5 percre állni hagyjuk.
  2. Elkészítjük az olívaolajat: a fokhagymát fokhagymanyomóval áttörjük, majd az olívaolajba szórjuk a kívánt chilli mennyiséggel együtt.
  3. A sütőt előmelegítjük 180°-ra.
  4. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráhelyezzük acukkiniket. Az olívaolajos masszával egyenként lekentük a felületüket.
  5. A paradicsomot karikákra, a mozzarellát kis kockákra vágjuk, és rátesszük a cukkinikre, mintha egy pizzát készítenénk. A tetejét bazsalikomlevéllel díszítjük.
  6. Sütőbe rakjuk, és kb. 20 percig sütjük, amíg a mozzarella kicsit megpirul.
  7. Magában is fogyasztható, de tökéletes köret grillhusik mellé!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 511
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 34784
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Paradicsomos cukkini sütve
Timi Poppins 37 recept

Nyár elején elhatároztam, hogy konyhakertet készítek, de mivel kezdő vagyok még, csak cukkinit, tököt és paradicsomot ültettem. Nagy meglepetésemre óriás cukkinik árasztották el a kertet, így heteken keresztül cukkinis ételeket kellett készítenem. Az egyik elkészítési mód ez a sült cukkini, mely egészséges, gyors, finom, olyan, mintha zöldséges pizzát ennénk, nagyon ajánlom az olasz ízek szerelmeseinek.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.

Lakos Benedek

További cikkek