r
Nosalty Logó

Panzerotti sütőben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Panzerotti sütőben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
230 °C
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez ízlés szerint

Összesen 483 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez ízlés szerint

Összesen 1929 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez ízlés szerint

Összesen 206 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.1 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2009 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    348 mg
  • Nátrium
    1386 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    118.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    191 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    4117 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 483 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.2 g

Zsír

  • Összesen
    84.4 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8036.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    606 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    274 mg
  • Foszfor
    1392 mg
  • Nátrium
    5545 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    204.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    472.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    254 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    235 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    185 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    765 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    16468 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 1929 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    850.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    587 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1743 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 206 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez ízlés szerint

Elkészítés

A tésztához

  1. A meleg vízzel elkeverjük a mézet és az élesztőt, 6-7 perc alatt letakarva felfuttatjuk.
  2. Az élesztős vizet összedagasztjuk a többi alapanyaggal, megkelesztjük egy óra alatt.
  3. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, kinyújtjuk 0,5 cm vékonyságúra, derelyeszaggatóval (13 cm átmérőjű) kerek lapokat szaggatunk belőle, majd a tésztát a formára terítve egyik felébe tetszőleges tölteléket teszünk, ráhajtjuk a tészta másik felét, és a szaggató segítségével összenyomjuk az oldalát.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük a tetejét olajjal.
  5. 230 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen gőzben (alulra egy vízzel félig telt tepsit teszünk) 10 perc alatt megsütjük őket.
  • Sütés hőfoka: 230 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 39x33
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 59
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 11732
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Panzerotti sütőben
Évi néni 1830 recept

Ezt a "mini pizzát" olajban szokták kisütni, de gondoltam, így kis olajat megspórolok a szervezetemtől.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez ízlés szerint

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!