r
Nosalty Logó
pizza pizzakülönlegességek

Palloncini

Mercedes
Palloncini
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A palloncinihez

A tejfölös mártogatóshoz

1133
Kalória
39.5g
Fehérje
130g
Szénhidrát
48.7g
Zsír
173.5g
Víz
88.7g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
4.8g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palloncinihez

A tejfölös mártogatóshoz

Összesen 1133 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palloncinihez

A tejfölös mártogatóshoz

Összesen 5671 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palloncinihez

A tejfölös mártogatóshoz

Összesen 265 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.5 g

Zsír

  • Összesen
    48.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2602 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    405 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    1614 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    130 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    173.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    189 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 1133 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    197.6 g

Zsír

  • Összesen
    243.3 g
  • Telített zsírsav
    93 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    105 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    444 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13010 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    338 mg
  • Kálcium
    2025 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    283 mg
  • Foszfor
    2259 mg
  • Nátrium
    8068 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    650.2 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    867.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    971 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    368 micro
  • Kolin:
    204 mg
  • Retinol - A vitamin:
    946 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    259 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    160 micro
Összesen 5671 kcal
  • 10% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    607.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    40.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 265 kcal

Elkészítés

A palloncinihez

  1. Ha van tálas mixerünk, azzal dolgozzunk, de kézzel is tökéletes, csak ennek a pizzatésztának keményebb állaga van, mint a megszokottnak, így nehezebb vele dolgozni.
  2. Csináljunk egy mélyedést a liszt közepébe, morzsoljuk bele az élesztőt, öntsük rá a vizet, adjuk hozzá a cukrot, sót és az olajat. Dagasszuk szép fényesre legalább 30 percig.
  3. Ezután gyúrjuk át egy picit kézzel. Egy késsel vágjunk a tetejére egykeresztet.
  4. Tegyük egy tálba, konyharuhával takarjuk le, és kb. 2 és fél óráig kelesztjük.
  5. Miután szépen megkelt, vágjuk 5 egyenlő részre, és formáljunk belőle gombócokat. Nyújtsuk ki vékonyra mind az 5 tésztát, majd mindegyikre szórjuk rá a lereszelt pizzamozarellát, majd oszlassuk el rajta a sonkát. Lazán tekerjük fel, vágjuk le a két végét.
  6. Olívaolajjal kenjünk ki egy nagyobb tepsit, tegyük bele a pizzatekercseket, a tetejüket is kenjük meg olívaolajjal, majd előmelegitett sütőben megsütjük.
  7. A tejfölt összekeverjük az áttört fokhagymával, mártogatósként kínáljuk mellé.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 10 p
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Az egyik kedvenc éttermem étlapjáról van. Mi nagyon szeretjük. Baráti összejövetelkor is kitűnő választás.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept