Túró alapú pizza

Name: Túró alapú pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Sovány túró; 8 evőkanál Zabpehelyliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 ek Sűrített paradicsom ízlés szerint; 0 ízlés szerint Pizza fűszerkeverék; 1 db Ananász; 10 dkg Trappista sajt

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

500 g sovány túró
8 evőkanál zabpehelyliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

feltét

10 ek sűrített paradicsom (ízlés szerint)
pizza fűszerkeverék ízlés szerint
1 db ananász
10 dkg trappista sajt

gyors
magyar

281

Kalória

19.3g

Fehérje

32.4g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

99.8g

Víz

20.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

tészta

83g sovány túró

78 kcal
20g zabpehelyliszt

81 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

feltét

27g sűrített paradicsom

22 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
162g ananász

41 kcal
17g trappista sajt

59 kcal

Összesen 281 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

tészta

500g sovány túró

470 kcal
120g zabpehelyliszt

485 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

feltét

160g sűrített paradicsom

131 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
970g ananász

247 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 1685 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

tészta

27g sovány túró

25 kcal
6.5g zabpehelyliszt

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

feltét

8.6g sűrített paradicsom

7 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
52.4g ananász

13 kcal
5.4g trappista sajt

19 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
497.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
140 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
32.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
99.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
274 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7670 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 281 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
116 g

Zsír

Összesen
50.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2987.5 g
Cink
8 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
838 mg
Vas
11 mg
Magnézium
323 mg
Foszfor
1075 mg
Nátrium
656 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
194.6 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
598.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
451 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
272 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
1644 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
46022 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 1685 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
10.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2488 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

tészta

A tészta hozzávalóit keverjük össze.
Hagyjuk állni legalább 10 percig.
Miután pihent, egy szilikonos sütőlapra simítjuk a tésztát, körülbelül 1 ujjnyi vastagságúra.
Előmelegített sütőben körülbelül 10-15 percig sütjük, majd az általunk választott pizzaszósszal (én sűrített paradicsomot és pizza fűszerkeveréket kevertem össze) megkenjük, és megpakoljuk feltéttel.
Visszatesszük a sütőbe, és további körülbelül 15 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A diétám során nagyon sok olyan ételt hiányolok, amiket már egy ideje nem fogyasztok. Ez a "pizzatészta-alap" teljesen enyhíti a pizza utáni vágyamat, mert nem csak, hogy nem lehet érezni a túró ízét, de jól vágható, remek az állaga és még finom is. Én zsírszegény, laktózmentes túróból készítem, aminek krémes állaga van. Zabpehelyliszt helyett apró szemű zabpehellyel is jól működik.