édes krém puding

Paleolit kókuszpuding

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Noy

4adag

Főzés

10perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
21% Zsír

50g kókusztej

99 kcal
100g víz

0 kcal
10g xilit

24 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
2g zselatin

7 kcal

Összesen 460 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
21% Zsír

200g kókusztej

394 kcal
400g víz

0 kcal
40g xilit

96 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
8g zselatin

27 kcal

Összesen 1837 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
21% Zsír

23.6g kókusztej

46 kcal
47.2g víz

0 kcal
4.7g xilit

11 kcal
23.6g kókuszreszelék

156 kcal
0.9g zselatin

3 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
42.9 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
25 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
29 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
19 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
137.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 460 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
171.7 g
Telített zsírsav
152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1160.5 g
Cink
5 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
100 mg
Vas
13 mg
Magnézium
276 mg
Foszfor
604 mg
Nátrium
116 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
551.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1837 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
12 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
65 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 216 kcal

Hozzávalók

200 ml kókusztej (cocomas natúr sűrítmény)
4 dl víz
4 ek xilit
200 g kókuszreszelék
4 teáskanál zselatin

Elkészítés

A kókusztejsűrítményt 4 dl vízzel felhígítjuk, elkeverjük benne a cukrot, a kókuszreszeléket, majd felforraljuk.
A tűzről levéve hozzáadjuk a kevéske kókusztelben feloldott zselatin port (tescosat használtam, visszazárható csomagolásban).
Vizezett tálkákba helyezzük ki, és behűtjük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 134
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 14567
Feltöltés dátuma: 2011. december 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - puding

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Noy 16 recept

Isteni finom paleo kókuszpuding készült belőle. Mivel édesszájúak vagyunk, egy kis agave-sziruppal még megöntöztem a tetejét. Nagy sikert aratott. A kókusztejet webáruházban vásároltam. Nem a legolcsóbb (280 ft/doboz), de így sokkal eredetibb a kókuszos íz. Bizonyára sima tejjel helyettesítve is elkészíthető.