r
Nosalty Logó

Padlizsánkrém paradicsommal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Gonoszka1
Padlizsánkrém paradicsommal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 122 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 956 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 47 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    203.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    220.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    145 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 122 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    22.9 g

Zsír

  • Összesen
    54.5 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1625 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    399 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    263 mg
  • Foszfor
    603 mg
  • Nátrium
    327 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    113.7 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    1760.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    376 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    1159 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    796 micro
Összesen 956 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    79.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    251 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 47 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A padlizsánt és a paradicsomot megmossuk, megtöröljük. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és a padlizsánokat megszurkáljuk körbe hústűvel. 210 fokra tesszük a sütőt, és a hideg sütőbe toljuk a padlizsánokat és a paradicsomokat. Kb 30 percig sütjük. Ekkor a paradicsomokat kivesszük, a padlizsánokat megfordítjuk. További kb 20 percig sütjük még.
  2. Közben a paradicsomok héját könnyedén lehúzzuk. Ha a padlizsán is kész, akkor a padlizsánt is könnyedén meghámozzuk, száras végét levágjuk.
  3. Egy mélyebb tálba tesszük a padlizsánt és a paradicsomokat, és botmixerrel pürésítjük. Sózzuk, teszünk hozzá édesítőt, a citromlevet és az olívaolajat. Összekeverjük.
  4. A hagymákat megtisztítjuk. A fokhagyma gerezdeket és a lilahagymát belereszeljük . Botmixerrel pürésítjük.
  5. Hozzákeverjük a tejfölt. Ha kell, utána ízesítünk.
  6. Hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek legalább egy órára.
  7. Pirított kenyérrel tálaljuk ezt a finomságot.
  • Sütés hőfoka: 210 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 38x38
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3487
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Padlizsánkrém paradicsommal
Gonoszka1 428 recept

Szeretjük a padlizsánt, és a padlizsánból készült krémet. Így most is készítettem, mert nagyon finom reggelire, uzsonnára, tízóraira. És így elkészítve a kalóriatartalma is nagyon kedvező, mert 100 gramm 49 kalóriát tartalmaz.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek