A 2 padlizsánt vágjuk be hosszában (de ne vágjuk át!), hogy gyorsabban süljön. Tegyük egy tepsibe, és 200°C-on süssük kb. 50 percig.
Vágjuk apróra (vagy akár le is turmixolhatjuk) a lila hagymát és a fokhagymát. Majonézt keverjük ki, sózzuk, borsozzuk, majd tegyük a hűtőbe.
A megsült padlizsánról húzzuk le a bőrét, tegyük egy tálba, és villával pépesítsük össze. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát. Hagyjuk kihűlni.
Hidegen keverjük össze a majonézzel, és fogyasztható is.
*hirdetés/ajánlat
elkészítés
A 2 padlizsánt vágjuk be hosszában (de ne vágjuk át!), hogy gyorsabban süljön. Tegyük egy tepsibe, és 200°C-on süssük kb. 50 percig.
Vágjuk apróra (vagy akár le is turmixolhatjuk) a lila hagymát és a fokhagymát. Majonézt keverjük ki, sózzuk, borsozzuk, majd tegyük a hűtőbe.
A megsült padlizsánról húzzuk le a bőrét, tegyük egy tálba, és villával pépesítsük össze. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát. Hagyjuk kihűlni.
Hidegen keverjük össze a majonézzel, és fogyasztható is.
Hozzászólások (1)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. március 22-én kiemeltük cikkünkben: Óriási akciókkal vár az Aldi, a Lidl és a Penny - mutatjuk, mikre érdemes lecsapni
Üdvözlettel, NoSalty