Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ötperces málnás szelet

Ötperces málnás szelet
Ötperces málnás szelet
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (28)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Olvastam, hogy mindenki kedvence a kekszes-tejfölös sütés nélküli desszert, sokféle formában; háztartási keksszel, kétsoros, több soros, különböző gyümölcsökkel, esetleg zselés gyümölcs-tetővel. Én összedobtam, amit mi szeretünk; valószínű a legegyszerűbb verzió: egysoros babapiskóta, citromleves cukros-vaníliás tejföllel takarva, pikáns málnával megszórva. Mostantól a a mi kedvencünk is a kekszes-tejfölös!:)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A citromtól és málnától üdítő, frissítő, pikáns ízt kapunk, de ha ezt nem szeretjük, a citromot ki lehet hagyni, esetleg a cukormennyiséget lehet emelni. 

Annyira gyors és könnyű összeállítani, hogy még kisebb gyerekek is el tudják készíteni! Poharas variáció is könnyen kivitelezhető; 1-2 babapiskóta falatnyi darabokra törve a pohár aljára, rá a lekvár, a tejfölkrém, a gyerekek pedig a kedvenc gyümölcsüket dobhatják a tetejére. Durvára tört dió vagy mandula is hozzáadható; ki mit szeret...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A babapiskótákat szorosan egy lapos, négyszögletes jénai vagy kerámia tál (20x28x5 cm) aljára sorakoztatjuk, és rákenjük a lekvárt.
  2. A tejfölt jól átkeverjük a cukorral, vaníliakivonattal, citromlével és citromhéjjal, majd egyenletesen a babapiskótára simítjuk (ezzel a mennyiséggel pontosan 5 cm magas lett a süti).
  3. Rászórjuk a málnát (lehet bármilyen más gyümölcs is!).
  4. Legalább 12-16 órára a hűtőben hagyjuk összeérni, ezután szépen szeletelhető.
  • tepsi mérete: 20x28x5 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 501
elküldve: 44
receptkönyvben: 420
elkészítve: 13/26
Facebookon megjelent: -

szakács

Torma

Mióta szakács: 2012.10.05.
102 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kekszes-tejfölös sütés nélküli desszert, gyümölcsös sütés nélküli sütemény, ötperces süti, villámgyors nyári desszert

Hozzászólások (28)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bettymami
Bettymami / Bettymami Sun, 2014-01-05 16:24

Szia Torma!
Boldog új èvet elöször is!:)
Tegnap elkészítettem ezt a finomságot, pontosabban az alapja lett az én variációmnak, mert volt még az ünnepekröl maradék mascarpone, tejszin, gyümi amit még el kellett használnom mielött tönkremenne...
A lényeg, hogy egy fantasztikus krémes finomság született belöle... (a blogomban van, ha esetleg érdekel) Biztos, hogy ismételni fogom és a te verziód is kipróbálásra fog kerülni.
Köszi a receptet!
Üdv. Betty

Torma
Torma / Torma Sun, 2014-01-05 23:19

BUÉK Betty! Köszönöm a jókivánságot és a visszajelzést :) orulok, hogy hasznos volt a receptem! persze, ez a legjobb ebben, hogy a végtelenségig variálható! fel is tettem ennek a túrós variációját, mert szerintem is szuper hozzá a túró, mascarpone...bele lehet tenni kit mit szeret! Kellemes hetet, üdv, Torma :)

Pofiful
Pofiful Wed, 2013-10-23 13:22

Isteni!!!! A család kedvence lett. Fél nap alatt elfogy, 2. készítem (és még fogom is sokszor) és 4 tálcával kellett készülnöm :) Köszönöm!!

Torma
Torma / Torma Thu, 2013-10-24 21:56

Szuper!!!! Köszönöm a kedves-lelkes visszajelzést Pofiful! Kellemes hétvégét és sok málnás álmot a továbbiakban, üdv, Torma :)

vorsi0128
vorsi0128 Fri, 2013-09-20 15:09

Kedves Torma! iszonyúan jól néz ki a sütid! Hamarosan elkészítem. Köszönöm a receptet. Orsi

Torma
Torma / Torma Sat, 2013-09-21 01:47

Szivesen Orsi; tényleg percek alatt kész és szuper finom! Kellemes hétvégét, üdv, Torma :)

ZilkaZil
ZilkaZil / ZilkaZil Sun, 2013-08-18 12:10

szia Torma, tényleg bemálnázunk mindketten :)) El is mentettem ezt a remeket! Még sosem próbáltam ezeket a kekszes-tejfölös dolgokat, pedig cukrászi képességeimnek és nem annyira édességkedvelőségemnek pont megfelelnének. puszi, zilka

Torma
Torma / Torma Sun, 2013-08-18 12:18

Szia Zilkababa :) Jót derültem; tudod én se vagyok oda az édességért egyáltalán....meg nincsen cukrász-ügyességem se...de valahogy ezt könnyen, gyorsan össze lehet dobni, és nagyon megszerettem én is!
Talán még jobb, ha 24 órát áll; jobban összeáll és az ízek összeérnek :) Puszi, Torma :)

ZilkaZil
ZilkaZil / ZilkaZil Sun, 2013-08-18 12:23

Azért is derültem jót, mert hamarosan egy másik málnás akármim is megjelenik, amiben viszont próbáltam méricskélős lenni, de végül nem lehetett olyan mértékegységet kiválasztani, amiben én mértem...Folyadékot miért nem lehet grammban megadni? Megint csak a gondok a szabvánnyal :D
puszi, Zilka

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Sat, 2013-08-17 07:27

Szia Torma!
Be jó, a te recepted gyorsabb mint az enyém és üdítőbb a gyümölcs miatt. Máris tervbe véve. Köszi. Piroska

Torma
Torma / Torma Sun, 2013-08-18 02:12

Nagyon kellemesen üdítõ desszert ez Piroskám! Kellemes vasárnapot, puszi, T:)

marti48
Marti48 / marti48 Fri, 2013-08-16 16:31

Kedves Torma,

a klassz sültpaprikas recept oldalon leveleztünk egyet, es ott ajanlottad eme finomsagot! Pont nekem valo, mert nem vagyok valami nagy cukrasz... A Foto nagyon jo, es ott ugy tünik, mintha a tejfölös resznek "allaga" lenne, hogy csinaltad, hogy a felvagasnal nem folyt szet? Nem kell zselatint hasznalni? Mindenkeppen kiprobalom köszönöm ugy a tippet, mint a receptet!
Szeretettel: Marti

Torma
Torma / Torma Fri, 2013-08-16 23:26

Szia Márti! A tejfölt le lehet csepegtetni a hűtőben,,hogy sűrűbb legyen. Itt a "csepegés" a babapiskótába történik...ettől szépen megpuhul a babapiskóta. Lehet zselatint is használni, de én nem akartam. Így is lehetett szépen szeletelni. A fagyasztott málna megfestette a krémet, de az is csak a javára vált :))) Bármilyen más gyümölccsel is lehet készíteni; itt a NS -in citromos varázs, málnás varázs néven futnak....nézz körül! Üdv, Torma :)

Gabys
Gabys / Gabys Fri, 2013-08-16 15:52

Bekukucskáltam. És jééééééééééééé Tormus fincsi sütit rakott fel az oldalra:))) Jól néz ki, igazán egyszerű, nekem való:) Most már ráérek, az összes restanciámat hamarosan pótolni fogom:) Puszim ♥ G

Torma
Torma / Torma Fri, 2013-08-16 23:17

Szijjja Gabcika :))) Gondoltam, hogy erre "ráharapsz" ;) Érdemes kipróbálni! 18 óra állás után keményebb lesz és jobban, szebben szeletelhető, vagy lehet zselatint használni, de én nem akartam. Nagyon kellemes hétvégét kívánok egy nagy pusszanccsal, Tormus :)

Fahéj
Fahéj / Fahéj Fri, 2013-08-16 08:20

Tormika!
Akárhány perces, csodaszép! Csudi egy fotót csináltál hozzá. Nagyon ínycsiklandó, nem is tudok tőle szabadulni. Elkészítem mindenképpen. Úgyis van a piacon folyton érő málna, célirányosan fogom keresni. Nekem tutira ízlene, ebben teljesen biztos vagyok!
P! F;)

Torma
Torma / Torma Fri, 2013-08-16 15:11

Te biztosan szebbet tudsz majd, de köszönöm :) a lényeg, hogy NAGYON fincsi volt! Én is P, Tormi:)

Csibaba13
Csibaba13 Thu, 2013-08-15 21:05

Szép estét!
Nagyon jó ötlet! köszönöm! Elmentettem...:)
üdv: Csibaba 13

Torma
Torma / Torma Thu, 2013-08-15 22:49

Köszönöm Csibaba13, ez igazán csak egy variáció valaki más fenomenális ötletének, amiért mindannyian hálásak lehetünk! NAGYON FINOM lett ez az összeállítás; szerintem ehhez semmi más (csoki, vagy tejszínhab) nem hiányzik. A 25 dekás babapiskótaból maradt pár darab, és amit itt használtam, azok vastagabb babapiskótak voltak, úgyhogy a kisebbekből lehet, hogy jobb a 2 soros összeállítás...kellemes hétvégét, üdv, Torma :)

vicikó
Vicikó / vicikó Fri, 2013-08-16 11:09

Szia Tormika!

Ha hiszed, ha nem, a valakit magamra vettem :-), mivel igen hasonlít a málnás tejföltortámra. Meglehet, hogy tévedek....

Valóban, így is biztos nagyon fincsi volt, be is puszilnék most egy szeletet belőle, a takarítás közben!!!!! Is! Guszta nagyon!

Szép napokat Neked, pusz: Vici

Torma
Torma / Torma Fri, 2013-08-16 15:07

Szia Vicka :))) de régen "láttalak"... Na, azt a receptedet megnézem (nem láttam a Tiédet), mert én főleg citromos és epreset láttam....A Tiéd biztosan szebb, mert én nem vagyok ügyes süti készítő....nagyon ritkán sütök, mert mi nemigen kedveljük az édességet....ha hiszed, ha nem....igaz!
Remélem jól vagy? Nagyon kellemes hétvégét kívánok, puszillak, Torma :)

vicikó
Vicikó / vicikó Mon, 2013-08-19 11:09

Szia Tormi!

Igen, tudom, hogy nem vagytok édesszájúak, már egyszer " beszéltünk " róla, és el is hiszem! :-)
De ez tényleg olyan " süti " hogy még azok is szeretik, akik egyébként nem kedvelik az édességeket.

Jól vagyok köszi,valóban rég értekeztünk itt, de kicsit mostanában úgymond leálltam az itteni tevékenységemmel.... Ettől eltekintve készülnek azért finomságok vicikó konyhájában.

Lassan letelik a nyári szünet, mával az utolsó hetet kezdtem meg belőle, sajnos. Túléltük a 40 fokokat, ami igen megterhelő volt. De most igazán szép időnk van, kihasználjuk az utolsó lehetőségeket. Jövő hétfőtől indul a " munka ", de hát mit tegyen az ember, sajnos dolgozni is kell néha :)

Nézem sokszor a finomságaidat, nagyon belejöttél a kovászos-életbe, erősen megfertőzve másokat is vele:-))) Gratulálok hozzá!

Így röviden most ennyi.
Szép napokat kívánok Neked!

Pusz:-) Vicka!

Torma
Torma / Torma Mon, 2013-08-19 22:55

De aranyos-kedves levélke, köszönöm Vicka! Örülök, hogy jól vagy! Az én vakacióm is jó volt 2 hétig a 2 nagylányunkkal! Én ugyan már nem dolgozom, de kell egy kis szünet, aztán újult erővel lehet megint nekiállni a következő évnek. Persze kell dolgozni, meg jó is dolgozni; ha szerencsések voltunk a munkahely választással. Nagyon jó, dolgos-kellemes következő évet kívánok! Ha meg olyan recepted lesz, amit meg szeretnél osztani, azt úgyis felteszed, azt tudjuk :))) puszi, Torma :)

Ui: a vadkovászos tábor lassan bővül, ennek nagyon örülök! A jó, hogy megvan a vadkovász receptje is, különböző vadkovászos kenyér receptekkel, úgyhogy bárki bármikor nekikezdhet.....amikor kedve/ideje van.

472
tejföl 6 dl
cukor 6 ek
vanília kivonat 1 kávéskanál
citromhéj 0.5 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
lekvár/ dzsem 6 ek
babapiskóta 25 dkg
málna 30 dkg