Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Őszibarack süti Edittől

Őszibarack süti Edittől
Őszibarack süti Edittől
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Először sütöttem, nagyon örültem a barackoknak.

Ezt a süteményt  is búcsúnkra készítettem.

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Töltelék

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit a tej és liszt kivételével egy tálban összekeverjük, majd apránként, felváltva keverjük hozzá a lisztet és tejet is, melyből egy sima tésztát gyúrunk. A tésztát egy órát pihentessük hűtőben, majd formázzunk dió nagyságú gömböket, amiket tepsire sorakoztatunk. A gombócokat előmelegített sütőben 180°C-on 15-20 perc alatt világosra sütjük. Még melegen kaparjuk ki a belsejét!
  2. A kikapart tésztához adjuk a kakaóport, a por - és vaníliás cukrot és a darált diót, majd hozzáöntjük a lekvárt, a rumaromát is, végül a tejjel teljesen simára dolgozzuk. A tölteléket fél órára hűtőbe tesszük, majd tölthetjük is a tésztát. A félgömböket nem kell púposra tölteni, éppen csak tele legyenek, majd egy kevés töltelékkel ragasszuk össze két félgömböt.
  3. A vérnarancs aromát egy tálba öntjük, és foltokban megkenjük a barack felületét. Utána tojásfehérjével kenjük le, és kristálycukorba forgatjuk azon pillanatban.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30×34 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 29
össznézettség: 33 404
elküldve: 5
receptkönyvben: 109
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
295 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

őszibarack golyók, diós apró süti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

869
finomliszt 70 dkg
tej 2 dl
sertészsír 20 dkg
porcukor 30 dkg
tojássárgája 2 db
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
dió 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 dkg
sárgabaracklekvár 3 ek
rumaroma 2 ml
vaníliás cukor 1 csomag
tej 2 dl
vérnarancs aroma 3 ml
tojásfehérje 1 db
cukor 3 ek