Őszibarack 4.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TraRita
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
50g sertészsír451 kcal
-
75g porcukor290 kcal
A krémhez
A forgatáshoz
-
8g mandulaaroma0 kcal
-
0 kcal
-
25g cukor97 kcal
Összesen
1946
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
800g finomliszt2912 kcal
-
200g tej112 kcal
-
0 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
200g sertészsír1804 kcal
-
300g porcukor1161 kcal
A krémhez
A forgatáshoz
-
30g mandulaaroma0 kcal
-
30g vérnarancs aroma0 kcal
-
100g cukor387 kcal
Összesen
7784
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
38.3g finomliszt140 kcal
-
9.6g tej5 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
1.9g tojássárgája6 kcal
-
9.6g sertészsír86 kcal
-
14.4g porcukor56 kcal
A krémhez
A forgatáshoz
-
1.4g mandulaaroma0 kcal
-
1.4g vérnarancs aroma0 kcal
-
4.8g cukor19 kcal
Összesen
373
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.3 g
Zsír
-
Összesen 87.6 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 156 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 810.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 294 mg
-
Nátrium 198 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 261.9 g
-
Cukor 106 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 345 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 73 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 325 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 238 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
1946
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105.1 g
Zsír
-
Összesen 350.3 g
-
Telített zsírsav 112 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 155 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 64 g
-
Koleszterin 624 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3241.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 299 mg
-
Kálcium 662 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 282 mg
-
Foszfor 1175 mg
-
Nátrium 794 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1047.5 g
-
Cukor 425 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 147.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1381 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 291 micro
-
K vitamin: 143 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 274 micro
-
Kolin: 532 mg
-
Retinol - A vitamin: 1300 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 950 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 589 micro
Összesen
7784
kcal
- 6% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 155.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
373
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
80 dkg finomliszt
-
2 dl tej
-
1 kk szódabikarbóna
-
2 db tojássárgája
-
20 dkg sertészsír
-
30 dkg porcukor
A krémhez
-
2 dl tej
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
15 dkg margarin
A forgatáshoz
-
30 ml mandulaaroma
-
30 ml vérnarancs aroma
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, golyókat formázunk, és megsütjük. De nem kell nagyon sütni, épp hogy színe legyen.
- Óvatosan kikaparjuk a közepüket.
- Elkészítjük a tölteléket a következő hozzávalókból: a kikapart tészta, 2 dl tej, ízlés szerint porcukor, rum, 2 ek kakaó, 15 dkg margarin.
- Habosra keverjük, majd betöltjük a tésztákat, kettesével összeragasztjuk.
- Egyik felét mandula-, másik felét vérnarancs-aromával bekenjük, és megforgatjuk kristálycukorban. Tetejét díszíthetjük levéllel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 390
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 48853
- Feltöltés dátuma: 2011. április 23.
Receptjellemzők
TraRita
118 recept
Ez egy fantasztikusan finom süti az apró sütemények családjából. Igaz macerás az elkészítése, de megéri!