Orosz krémtorta babapiskótával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tortához
-
67g babapiskóta251 kcal
-
29 kcal
-
6 kcal
-
67g tej37 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
8g rum19 kcal
-
106g őszibarack40 kcal
-
67g habtejszín195 kcal
-
1g zselatin3 kcal
A díszítéshez
-
33g habtejszín97 kcal
-
1g habfixáló5 kcal
Összesen
708
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tortához
-
400g babapiskóta1504 kcal
-
171 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
400g tej224 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
50g rum116 kcal
-
635g őszibarack238 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
5g zselatin17 kcal
A díszítéshez
-
200g habtejszín584 kcal
-
8g habfixáló30 kcal
Összesen
4246
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tortához
-
18.2g babapiskóta69 kcal
-
2.1g vaníliás pudingpor8 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
18.2g tej10 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
-
2.3g rum5 kcal
-
29g őszibarack11 kcal
-
18.2g habtejszín53 kcal
-
0.2g zselatin1 kcal
A díszítéshez
-
9.1g habtejszín27 kcal
-
0.4g habfixáló1 kcal
Összesen
194
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 34.5 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 367 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.1 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 160 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 295 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 274 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 225 micro
-
β-crypt 68 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
708
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 66.8 g
Zsír
-
Összesen 207 g
-
Telített zsírsav 120 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 666 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2202.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 908 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 496 mg
-
Nátrium 689 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 498.4 g
-
Cukor 295 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 959.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1772 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 138 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 1644 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1348 micro
-
β-crypt 408 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 555 micro
Összesen
4246
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 100.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
194
kcal
Hozzávalók
A tortához
-
40 dkg babapiskóta
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
4 dl tej
-
4 ek cukor
-
4 dl habtejszín
-
1 ek zselatin
A díszítéshez
-
2 dl habtejszín
-
1 csomag habfixáló
Elkészítés
A tortához
- A pudingport a tejjel meg a cukorral simára keverjük, és sűrűre főzzük.
- Vaníliás cukorral és a rummal ízesítjük.
- A tejszínt kemény habbá verjük.
- A zselatint fél dl meleg vízben feláztatjuk, és óvatosan a kemény habbá vert tejszínbe beleforgatjuk
- Majd ezt a vaníliás krémmel elegyítjük.
- A barackot felkozkázzuk, és a krémbe keverjük.
- Egy forma aljába babapiskótát fektetünk. A krém egy részét rásimítjuk. Utána ugyan ez következik, addig amíg a krém el nem fogy. (körülbelül 3x)
- Hűtőbe tesszük pár órára, hogy megdermedjen, és a babapiskóta megpuhuljon.
- Végül a tejszínt a díszítéshez felverjük a habfixálóval, és tetszés szerint díszítjük süteményünket.
- A torta oldalára esetleg kerülhet darált dió, csokoládé, stb.
- Receptkönyvben: 191
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 32275
- Feltöltés dátuma: 2012. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17514 recept
A barátomnak készítettem el először Valentin-napi ajándékként. Nagy sikert aratott! :)