torta tejszínes torta

Oreo torta hidegen, gyorsan

Tommy

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tortaalap

10 db oreo keksz
10 dkg étcsokoládé
4 dkg vaj
25 dkg mascarpone
300 g joghurt
1 citromból nyert citromlé
3 ek porcukor
20 g zselatinfix
5 dkg aszalt gyümölcsök
250 ml habtejszín

Krém elkészítése

Összerekás

Díszítés, befejezés

438

Kalória

6.4g

Fehérje

27g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

60.5g

Víz

51.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

18.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír

Tortaalap

14g oreo keksz

65 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
5g vaj

36 kcal
31g mascarpone

126 kcal
38g joghurt

23 kcal
5g citromlé

1 kcal
3g porcukor

10 kcal
3g zselatinfix

3 kcal
6g aszalt gyümölcsök

15 kcal
31g habtejszín

91 kcal

Krém elkészítése

Összerekás

Díszítés, befejezés

Összesen 438 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír

Tortaalap

110g oreo keksz

524 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
40g vaj

287 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
300g joghurt

183 kcal
40g citromlé

9 kcal
21g porcukor

81 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
250g habtejszín

730 kcal

Krém elkészítése

Összerekás

Díszítés, befejezés

Összesen 3516 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír

Tortaalap

9.3g oreo keksz

44 kcal
8.5g étcsokoládé

46 kcal
3.4g vaj

24 kcal
21.2g mascarpone

86 kcal
25.4g joghurt

15 kcal
3.4g citromlé

1 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
1.7g zselatinfix

2 kcal
4.2g aszalt gyümölcsök

10 kcal
21.2g habtejszín

62 kcal

Krém elkészítése

Összerekás

Díszítés, befejezés

Összesen 297 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
81 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
129 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 438 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.2 g

Zsír

Összesen
277.2 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
411 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2600.4 g
Cink
6 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
652 mg
Vas
14 mg
Magnézium
276 mg
Foszfor
804 mg
Nátrium
834 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
215.7 g
Cukor
150 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
484 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1074 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
1034 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
452 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 3516 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

Tortaalap

A 200 gramm Oreo kekszet aprítógéppel megdaráljuk.
A csokiból 50 grammot egy evőkanál tejszínnel és a vajjal gőz fölött felolvasztunk.
Összedolgozzuk a megdarált Oreo morzsákkal.
Belesimítjuk tortaforma /26 cm/ aljába, majd hűtőbe tesszük /kb. egy óra/.

Krém elkészítése

250 g mascarponét, 300 g joghurtot, 1 citrom levét 3 ek. porcukorral selymesre keverünk, majd hozzáadunk 20 g zselatinfixet, valamint a maradék tejszínt habbá verve.

Összerekás

A kihűlt tortaalapra a krémet ráterítjük, elsimítjuk.

Díszítés, befejezés

A megmaradt 50 g étcsokit ráreszeljük a krémre, majd ismét jön a hűtés. Az igazán jó állag eléréséhez tegyük egy éjszakára a hűtőbe.
Miután szép állagúra megdermedt, kivesszük, tejszínhabrózsával és aszalt vagy idénygyümölccsel koronázzuk meg ezt a nagyon finom, gyors, könnyű, szombat esti édességet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Elfogyott minden édesség, de nagyon szerettem volna valami finomat gyorsan. Az itthon lévő alapanyagokat átnézve született ez a finomság, bár nehéz volt kivárni az éjszakát. :)