r
Nosalty Logó

Oreo keksz Évi néni konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Oreo keksz Évi néni konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 348 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 4152 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 384 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    297.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    165 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 348 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.8 g

Zsír

  • Összesen
    242.4 g
  • Telített zsírsav
    124 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    679 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3572.6 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    365 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    916 mg
  • Foszfor
    1975 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    516.1 g
  • Cukor
    280 mg
  • Élelmi rost
    68 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1575 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    67 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    209 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1547 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    352 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    661 micro
Összesen 4152 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    22.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    332.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    144 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 384 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Krémhez

Elkészítés

Tésztához

  1. A tésztához a vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a tejszínt, és homogénre keverjük robotgéppel.
  2. Egy edénybe összeszitáljuk a lisztet, kakaót, sütőport, szódabikarbonát, és a tojásos, vajas masszához adagoljuk. Addig keverjük, míg elválik az edény falától.
  3. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük fél órára.
  4. A krémhez a szobahőmérsékletű vajat, a cukrot és a tejszínt szintén robotgépben kikeverjük. Hozzáadjuk a vaníliamagokat, a mascarponét (sűrítésnek tettem hozzá a vaníliapudingot). A krémet felhasználásig hűtőben tartjuk.
  5. A keksztésztát két réteg folpack között kinyújtjuk 4-5 mm vékonyra (több adagban), kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (kb. 5 cm átmérőjű formával kivágva 62 db lett belőle).
  6. 160 fokon hőlégkeverésen 7-8 perc alatt megsütjük.
  7. Amikor a tészta teljesen kihűlt, 1-1 púpozott teáskanálnyi krémmel megkenjük az egyik lapot, és a másikat belenyomjuk a krémbe.
  8. Ha nem esszük meg azonnal, dobozban hűtőben tároljuk.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 39x33
  • Sütés ideje: 7 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6979
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 17.

Receptkategóriák

Oreo keksz Évi néni konyhájából
Évi néni 1830 recept

Szenzációs ízű, abbahagyhatatlan édesség.

Hozzászólások

Torma

Mondjuk most abbahagyhatatlan a kekszmániád is :P....Csinosak! Kellemes hetveget, T:)

Évi néni

..és még nincs vége. Nagyon sokat szeretnék még elkészíteni. Van, hogy három félét is sütök egy nap, és azt is eltüntetik. Neked is kellemes pihenést! Üdv: Vass

ZilkaZil

Ajjajj, az Oreo tényleg az...feltétlenül kipróbálom! :) köszi

Évi néni

Ha nem fogyókúrázol, készíts mindjárt dupla adagot, mert annyira jóóóóóó! Üdv: Évi néni

ZilkaZil

Úgy lesz :))

Torma

No nem is gondoltam volna, hogy szereted az édeset! Ajánlom egyszer próbáld ki az én csokikrémemet (bársonyos-tejszínes csokikrém)! Mennyei!( 2 szemelyre simán felezd az adagot)Pedig én nem szeretem az édességet (1-2 klasszikus kivétellel ). kellemes hétvégét kis Zöldséges Zilkám ;) T

ZilkaZil

köszi, Torma szívmelenget? szavaid! :)) Tényleg nem szeretem az édességet nagyon (látszik, hogy már jól ismersz), de a kekszeket, muffinféleségeket azért igen. Kipróbálom a csokikrémet, ígérem! A jófajta csokit kedvelem, bár csak 3 havonta egyszer szoktam 1-2 kockát enni...vagy tortát csinálok bel?le, a legegyszer?bb fajtát. Majd feltöltöm alkalomadtán! üdv, Zilka

Éva-Anyóca

Oreo.... és Évi néni! Csak jó lehet, mesésen finomságos... :) Éva-Anyóca

Évi néni

Óóóóóóóóóóóóóóóreo. Köszönöm. Jó pihenést, kellemes f?zést kívánok a hosszú hétvégére. Üdv: Évi néni

Éva-Anyóca

Kedves Évi néni! Köszönöm, volt , van és még lesz.. :) :) Kívánok hasonló jókat! :) Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Kedves Évi néni! Holnap délel?tt szeretném megsütni ezeket a csodás kekszeket,és az lenne a kérdésem, hogy tönkölyliszt helyett jó-e a sima fehér liszt?Mindenképp f?zés nélküli pudingpor kell vagy lehet használni a hagyományosat is? A választ el?re is köszönöm. Szép estét! Perla98

Évi néni

Termeszetesen jo a sima liszt is. En suriteni tettem a fozes nelkuli pudingot, de akkor tehetsz bele egy kis zselatint is a krembe, hogy ne legyen tul lagy. Udv : Evi neni

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen a gyors választ! :) Már csak egy kis kakaópor hiányzik, utána rögtön nekifogok a sütésnek.Remélem jól sikerül. :)

Törölt felhasználó

Nem rég készültek el a sütik és nagyon finomak és szépek lettek. Kicsit pepecsel?s munka, de megéri. Köszönöm a receptet, biztos, hogy máskor is megsütöm. :)

Évi néni

Végül mit használtál a krémhez? Örülök, hogy tetszett, és köszönöm, hogy megírtad nekem. Szép estét!

Törölt felhasználó

Elnézést, hogy csak most válaszolok, de most vettem észre az üzenetet. A lényegre térve, végül beszereztem a f?zés nélküli pudingport.A kekszekb?l pedig egy darab nem maradt...Még egyszer köszönöm a receptet és a tanácsokat. Szép estét!

Évi néni

En is koszonom , hogy megosztottad velem a sikered. Tovabbi sikeres sutes- fozest es szep estet kivanok! Udv: Evi neni

Hozzávalók

Tésztához

Krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek