szendvics tortilla

Almás-sajtos quesadilla chorizoval

witch

2adag

Idő

16p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

2 db tortilla lap
1 dkg vaj
8 dkg füstölt sajt
1 közepes db alma (savanykás, pl.: Granny Smith)
5 dkg chorizo (enyhén csípős)

418

Kalória

16g

Fehérje

36g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

102.2g

Víz

26.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

40g tortilla lap

130 kcal
5g vaj

36 kcal
40g füstölt sajt

131 kcal
100g alma

47 kcal
25g chorizo

74 kcal

Összesen 418 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

80g tortilla lap

260 kcal
10g vaj

72 kcal
80g füstölt sajt

262 kcal
200g alma

94 kcal
50g chorizo

148 kcal

Összesen 836 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

19g tortilla lap

62 kcal
2.4g vaj

17 kcal
19g füstölt sajt

62 kcal
47.6g alma

22 kcal
11.9g chorizo

35 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
551.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
27 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
390 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
102.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 418 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.9 g

Zsír

Összesen
47.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1103.1 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
54 mg
Vas
4 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
779 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
72 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
204.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 836 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.6 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A tortilla lapok egyik oldalát megvajazzuk, ez lesz a külső fele.
Az egyiket belerakjuk egy serpenyőbe, amit közepes láng felett előmelegítettünk. Meghintjük a sajt felével (amit előzőleg lereszeltünk), elosztjuk rajta a hajszál vékonyra szelt kolbászt. Egyenletesen beterítjük a lereszelt almával, végül a sajt másik felével. Beborítjuk a másik tortilla lappal, a vajas oldala legyen felfelé.
Süssük 3-4 percig az egyik oldalán, fordító lapáttal óvatosan fordítsuk meg, és süssük pirosra a másik oldalát is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 8 p
Sütés ideje: 8 p

Sütöttem már almás-sajtos melegszendvicset, és még akkor olvastam, hogy a savanykás almához a füstölt sajt passzol. Így amikor megláttam a boltban, hogy a zöld alma akciós, rögtön megvettem, mert sajt már volt otthon. Ahogy a fiókban kotorásztam utána, a kezembe akadt a chorizo is, erre aztán tényleg nagyon kíváncsi lettem. Vajon milyen lesz a három íz együtt? Savanykás+füstölt+pikánsan csípős? Nekem ízlett kenyérrel is, meg tortillával is sütve.