Olaszos paradicsomleves

Name: Olaszos paradicsomleves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 14 dl Paradicsomlé; 5 evőkanál Finomliszt; 6 ek Olívaolaj; 1 db Babérlevél; 1 ek Oregánó; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Cukor ízlés szerint; 10 dkg Tészta betűtészta vagy rizs

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

14 dl paradicsomlé
5 evőkanál finomliszt
6 ek olívaolaj
1 db babérlevél
1 ek oregánó
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 ek cukor (ízlés szerint)
10 dkg tészta (betűtészta vagy rizs)

339

Kalória

8.2g

Fehérje

48.3g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

334.6g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

350g paradicsomlé

60 kcal
19g finomliszt

68 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1g oregánó

2 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal
25g tészta

93 kcal

Összesen 339 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

1400g paradicsomlé

238 kcal
75g finomliszt

273 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3g oregánó

8 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g cukor

39 kcal
100g tészta

371 kcal

Összesen 1353 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

85.4g paradicsomlé

15 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
2.9g olívaolaj

26 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
6.1g tészta

23 kcal

Összesen 83 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
701.8 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
55 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
425 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
334.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
245 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
953 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
31630 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 339 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33 g

Zsír

Összesen
54.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2807.4 g
Cink
4 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
222 mg
Vas
11 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
540 mg
Nátrium
1700 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
193.4 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
1338.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
325 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
981 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
80 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
544 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3810 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
126518 micro
Lut-zea
928 micro

Összesen 1353 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
171.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
232 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7715 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

Az olajból és a lisztből rántást készítünk.
Majd felöntjük a hideg paradicsomlével, és csomómentesre keverjük.
Beletesszük a babérlevelet, az oregánót, ízlés szerinti cukrot, sót és borsot.
Felforraljuk, forrás után kb. 10 percig főzzük.
A betűtésztát vagy a rizst kifőzzük.
Ha besűrűsödik, egy kis vizet tegyünk bele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Szeretem az olasz ételeket, s így az oregánónak, illetve olívaolajnak köszönhetően kicsit másabb, finomabb az íze...szerintem. Mellesleg könnyű elkészíteni, és nagyon finom.