sós krémek sajtkrém

Olajbogyós-chilis fetakrém

Petra

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g fekete olajbogyó
1 db chili (2-3 centis, piros)
300 g feta sajt
4 ek olívaolaj (extra szűz)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
5 szál snidling

302

Kalória

11.2g

Fehérje

4.8g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

69.3g

Víz

66.8g

Koleszterin

618.8mg

Élelmi rost

161.9mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
24% Zsír

25g fekete olajbogyó

29 kcal
0g chili

0 kcal
75g feta sajt

199 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fekete bors

0 kcal
9g snidling

3 kcal

Összesen 302 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
24% Zsír

100g fekete olajbogyó

116 kcal
0g chili

0 kcal
300g feta sajt

795 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g fekete bors

0 kcal
35g snidling

11 kcal

Összesen 1205 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
24% Zsír

21.4g fekete olajbogyó

25 kcal
0g chili

0 kcal
64.2g feta sajt

170 kcal
6.9g olívaolaj

61 kcal
0g fekete bors

0 kcal
7.5g snidling

2 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
24% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1732 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
400 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
259 mg
Nátrium
1038 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
69.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
280 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 302 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
24% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.6 g

Zsír

Összesen
107.6 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
267 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6928.1 g
Cink
9 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
1600 mg
Vas
9 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
1034 mg
Nátrium
4154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
277.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
468 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
101 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
375 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1121 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
623 micro

Összesen 1205 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
24% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1483.5 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
343 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
889 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
240 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A feta sajtot egyforma kis kockákra vágjuk, tálba tesszük.
A lecsöpögtetett olajbogyót felaprítjuk, hozzákeverjük a fetához.
A chilipaprikát kimagozzuk, egészen finomra vágjuk, a tálba szórjuk.
A metélőhagymát ollóval rávagdossuk.
Meghintjük frissen őrölt fekete borssal, meglocsoljuk olívaolajjal.
Összeforgatjuk, a fetakockák ettől kissé összetörnek (pépesíteni teljesen nem kell), így lesz pont jó az állaga.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Friss, ropogós héjú kenyérre halmozva remek vacsora vagy borkorcsolya. Szintén Starfokker receptje:-). (Az én verziómba fokhagyma helyett metélőhagyma került, bazsalikomot pedig nem tettem bele.)