Nyuszibriós
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Happygirlkitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
60g finomliszt218 kcal
-
133 kcal
-
17 kcal
-
8 kcal
-
1g só0 kcal
-
8g cukor31 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
42 kcal
-
60g tej34 kcal
-
5 kcal
-
50g lekvár/ dzsem139 kcal
-
2g mazsola7 kcal
Összesen
648
kcal
- 8% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
664 kcal
-
24g burgonyapehely85 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
7g só0 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
300g tej168 kcal
-
23 kcal
-
250g lekvár/ dzsem695 kcal
-
11g mazsola33 kcal
Összesen
3235
kcal
- 8% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
24.4g finomliszt89 kcal
-
16.3g teljes kiőrlésű liszt54 kcal
-
7 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
3.3g cukor13 kcal
-
4.5g tojás6 kcal
-
17 kcal
-
24.4g tej14 kcal
-
0.6g instant élesztő2 kcal
-
20.4g lekvár/ dzsem57 kcal
-
0.9g mazsola3 kcal
Összesen
265
kcal
- 8% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1065.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 241 mg
-
Nátrium 610 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.7 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 35.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 149 micro
Összesen
648
kcal
- 8% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.4 g
Zsír
-
Összesen 42.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5327.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 548 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 339 mg
-
Foszfor 1206 mg
-
Nátrium 3049 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 643.5 g
-
Cukor 194 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 177.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 360 micro
-
Kolin: 278 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 746 micro
Összesen
3235
kcal
- 8% Fehérje
- 69% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 433.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 248 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 14.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
265
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
20 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 tk só
-
4 ek cukor
-
1 db tojás
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 tasak (7 gr) instant élesztő
-
250 g lekvár/ dzsem
-
0.5 marék mazsola
Elkészítés
- A lekvár kivételével a hozzávalókat kenyérsütő gépbe vagy keverőgépbe helyezzük és kidolgozzuk a tésztát. A tejet fokozatosan adagoljuk, ha nagyon kemény még adjunk hozzá, ha túl folyós akkor egy kis lisztet adjunk hozzá. Egy kellemesen lágy tésztát kapunk. Lefedve, meleg helyen duplájára kelesztjük.
- Amikor megkelt, 6 vagy 8 egyenlő részre osztjuk attól függően, mekkora briósokat szeretnénk és gombócokat formázunk belőle. A kis gombócokat 10 percig pihentetjük, majd a sima briósnak szánt bucikat egy lisztezett deszkán ovális alakúra nyújtjuk.
- Vékonyra nyújtsuk, majd kenjük meg a választott lekvárral, vagy olvasztott vajjal. (Én narancsos, gyömbéres lekvárral kentem meg. )A megkent tésztákat félbehajtjuk hosszában, majd feltekerjük a végét az aljára hajtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
- A nyuszis bucikat két részre osztjuk. Egy nagyobb és egy kisebb gombócra. A nagyobb gombócokat ugyanúgy formázzuk, mint a sima brióst. A kis gombócokból kialakítjuk a nyuszi fejét. Picit oválisabbra formázzuk, majd ollóval vagy késsel a fülénél kettévágjuk, tojásfehérjével megkenjük ott ahol összeillesztjük és a briós oldalához ragasztjuk, picit nyomkodjuk össze.
- A füleket lapítsuk majd le picit még sütés előtt. A szemeket félbevágott mazsolával készítsük el, nyomkodjuk a tésztába. Kenjük le 1 db felvert tojással, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 perc alatt süssük világosbarnára.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1680
- Feltöltés dátuma: 2022. március 23.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
húsvét
kategória:
húsvéti sütemény receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Happygirlkitchen
59 recept