r
Nosalty Logó

Nyári grill tál

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Nyári grill tál
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A grillezéshez

A tzatzikihez

Összesen 1009 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A grillezéshez

A tzatzikihez

Összesen 1009 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A grillezéshez

A tzatzikihez

Összesen 59 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.1 g

Zsír

  • Összesen
    69.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4108.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    994 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    220 mg
  • Foszfor
    922 mg
  • Nátrium
    1873 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1110.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    491 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    562 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    685 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    424 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    279 micro
  • α-karotin
    195 micro
  • β-karotin
    2402 micro
  • β-crypt
    108 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8652 micro
Összesen 1009 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.1 g

Zsír

  • Összesen
    69.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4108.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    994 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    220 mg
  • Foszfor
    922 mg
  • Nátrium
    1873 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1110.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    491 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    562 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    685 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    424 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    279 micro
  • α-karotin
    195 micro
  • β-karotin
    2402 micro
  • β-crypt
    108 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8652 micro
Összesen 1009 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    240.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    141 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    507 micro
Összesen 59 kcal

Hozzávalók

A grillezéshez

A tzatzikihez

Elkészítés

A grillezéshez

  1. Előkészített izzó faszénen, rácson grillezzük vagy nyársra felszúrva tűz fölött süssük a virslit.
  2. A brokkolit tárcsán vagy alufólia tálcán, rácson grillezzük, míg egy kis színt nem kap, és kissé meg nem puhul.

A tzatzikihez

  1. A kígyóuborkát gyaluljuk vagy reszeljük le egy kis tálba.
  2. Kanalazzuk hozzá a tejfölt (vagy kefirt).
  3. Ízesítsük fokhagymával, sóval és borssal. (Ha áll egy-két órát a hűtőben, még finomabb, hiszen összeérnek az ízek.)
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 1524
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nálunk gyakoriak a kerti partik, főleg nyáron. A különleges pácú húsok mellett mindig rengeteg zöldséget is grillezünk. Egy ilyen alkalommal próbáltam ki a brokkoli grillezését, nem bántam meg, sőt, azóta az egyik nagy kedvencem. Virslivel és tzatziki salátával könnyű és egészséges fogás.

Hozzávalók

A grillezéshez

A tzatzikihez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 étel, ami jobb, ha elkerüli az airfryert

Ha valaki egyszer megismeri az airfryert, akkor onnantól kezdve minden létező ételt abban akar készíteni, annyira leegyszerűsíti a sütés-főzést. Ez az elképzelés azonban nem a legbiztosabb, hiszen vannak ételek, amik, ha nem is tiltólistásak, de nem érdemes kísérletezni az airfryerben való elkészítésükkel. Lássuk, mi ez az 5 étel!