édes süti kosárkák

Nutellás zabkosár citromos tojáshabbal

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Kosárka

250 g zabkeksz
2 ek nutella
1 ek vaj

Töltelék

4 db tojássárgája
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
3 ek cukor

Tojáshab

4 db tojásfehérje
2 csomag vaníliás cukor

Összeállítás

gyors
magyar

355

Kalória

Fehérje

41.3g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

37.8g

Víz

149.7g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

23.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír

Kosárka

42g zabkeksz

194 kcal
10g nutella

54 kcal
2g vaj

17 kcal

Töltelék

13g tojássárgája

43 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Tojáshab

27g tojásfehérje

14 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

Összeállítás

Összesen 355 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír

Kosárka

250g zabkeksz

1163 kcal
60g nutella

323 kcal
14g vaj

100 kcal

Töltelék

80g tojássárgája

258 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
30g cukor

116 kcal

Tojáshab

160g tojásfehérje

83 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összeállítás

Összesen 2132 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír

Kosárka

37.9g zabkeksz

176 kcal
9.1g nutella

49 kcal
2.1g vaj

15 kcal

Töltelék

12.1g tojássárgája

39 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
6.1g citromlé

1 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
4.5g cukor

18 kcal

Tojáshab

24.2g tojásfehérje

13 kcal
3g vaníliás cukor

12 kcal

Összeállítás

Összesen 323 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
431 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
301 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 355 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
53.7 g

Zsír

Összesen
103.3 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
898 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2586.1 g
Cink
3 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
194 mg
Vas
5 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
434 mg
Nátrium
1806 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
247.7 g
Cukor
143 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
226.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
401 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
674 mg
Retinol - A vitamin:
391 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
888 micro

Összesen 2132 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.8 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
274 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
34.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

Kosárka

A zabkekszet összezúzzuk, belekanalazunk két evőkanál nutellát. Az egy evőkanál vajat megolvasztjuk, és összedolgozzuk vele a kekszes masszát. Majd kis kosárformákba belenyomkodjuk, és hűlni hagyjuk.

Töltelék

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját, egy citrom héjával és levével összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vanília aromát.

Tojáshab

A már szétválasztott tojásfehérjét, gépi habverővel felverjük keményre. Közben hozzáadjuk a két zacskó vanillin cukrot lassan.

Összeállítás

A kosárkákba a töltelékből egy-két evőkanálnyit beletöltünk. A kemény tojáshabot ráadagoljuk, míg csúcsos nem lesz.
Ezután kb. 5 percre, 180 fokra betesszük a sütőbe.
És kész is. Kivesszük, lehűtjük, majd hűtőbe tesszük, hogy a kekszalap ne essen szét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Valami egyszerű süteményre vágytam. Megláttam a sütőformámat, és azonnal tudtam mit is szeretnék pontosan. Gyorsan elkészíthető, és a végeredmény egy elfeledhetetlen íz.