Nutellás kagylómuffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Éva-Anyóca
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 20% Zsír
50 db-hoz
-
100g finomliszt364 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
44g tojás55 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
8 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g nutella216 kcal
-
1g vaj10 kcal
-
10g étcsokoládé55 kcal
Összesen
1309
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 20% Zsír
50 db-hoz
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
24g sütőpor12 kcal
-
0 kcal
-
440g tojás554 kcal
-
800g tejföl1584 kcal
-
400g vaj2868 kcal
-
400g cukor1548 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
400g nutella2156 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
Összesen
13085
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 20% Zsír
50 db-hoz
-
27.7g finomliszt101 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
12.2g tojás15 kcal
-
22.2g tejföl44 kcal
-
11.1g vaj80 kcal
-
11.1g cukor43 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
11.1g nutella60 kcal
-
0.4g vaj3 kcal
-
2.8g étcsokoládé15 kcal
Összesen
363
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.2 g
Zsír
-
Összesen 68.7 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 281 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1578.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 353 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 575 mg
-
Nátrium 514 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.9 g
-
Cukor 71 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 107.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 445 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 437 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 223 micro
Összesen
1309
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 201.5 g
Zsír
-
Összesen 687.4 g
-
Telített zsírsav 436 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 158 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 2810 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15784.2 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 512 mg
-
Kálcium 3534 mg
-
Vas 48 mg
-
Magnézium 766 mg
-
Foszfor 5748 mg
-
Nátrium 5139 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1539.5 g
-
Cukor 715 mg
-
Élelmi rost 56 mg
VÍZ
-
Összesen 1071.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4449 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 558 micro
-
Kolin: 1543 mg
-
Retinol - A vitamin: 4365 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 884 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2231 micro
Összesen
13085
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 437.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 143 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 29.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
363
kcal
Hozzávalók
50 db-hoz
-
1 kg finomliszt
-
2 csomag sütőpor
-
4 tk szódabikarbóna
-
8 db tojás
-
8 dl tejföl
-
40 dkg vaj
-
40 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
400 g nutella
Elkészítés
50 db-hoz
- A sütőt előmelegítjük.
- A formákat kikenjük vajjal.
- Egy tálban a lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, és átszitáljuk.
- A puha vajat habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, csipet sóval, beletesszük a tojásokat, a tejfölt, és jól elkeverjük.
- A kivajazott formába teszünk tésztát, ráteszünk egy kk-nyi nutellát, majd kevés tésztát, és be a sütőbe, és aranybarnára sütjük. Az illata is jelzi, ha kész. A második adag tepsit már gyorsabban készíti el a sütő, mivel addigra már bemelegedett. Kétféle formában süthetjük ki, ha van lehetőségünk rá
- Kivétel után picit várunk, majd vékony szélű fakanállal óvatosan kiszedjük, és tálaljuk ét csokipasztillával.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 11343
- Feltöltés dátuma: 2011. február 25.
Ajánló
Feltétlen ásványvíz az édes után.:-) Aki szeretné, ehet hozzá még tejszínhabot, bár,... túlzásba sem kell esni. Vagy ki tudja,hm... :-)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Éva-Anyóca
350 recept
Múlt hónapban találtam egy nagyon szép, kagyló formájú muffinsütőt, amit azonnal meg kellett szereznem. Már csak a kipróbálásra várt. Itt volt az alkalom, a nutellla-láz. Megtettem, bár nem lett tökéletes. Finomnak viszont finom lett.:-)