Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemájas "rizottó"

Csirkemájas "rizottó"
Csirkemájas "rizottó"
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy régi Fakanál recept.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én piroshúsú paprikát is rakok bele. Tálaláskor megszórhatjuk reszelt sajttal, meg petrezselyemmel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, és az olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldborsót, felöntjük kétszer annyi vízzel, amennyi a rizs térfogata. Felforraljuk, majd kis lángon 15-20 percig főzzük.
  2. Amíg a rizs fő, elkészítjük a májat. Az összevágott szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, amit szintén megpirítunk. Belerakjuk a májat, megszórjuk borssal, meg a majorannával, pár percig sütjük.
  3. Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát, a kockára vágott paradicsomot, megsózzuk, és 10 percig pirítjuk. A rizs tetejére szedve tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 50 664
elküldve: 5
receptkönyvben: 347
elkészítve: 13/21
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
733 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csirkemáj rizs körettel, csirkemájas rizs

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

laraed
Edit / laraed Fri, 2011-09-23 12:17

Kedves Witch ! Én biztos kipróbálom , mert szeretjük a csirkemájat minden formában:)) Üdv Edit

witch
witch / witch Thu, 2011-09-22 23:58

Koszonom!:) A parom nem gyoz eleget enni belole! Mindig azt mondja: tobb majbol keszitsed! Kinek eleg a 20 dkg?
udv:witch

laraed
Edit / laraed Thu, 2011-09-22 19:42

Ha rizottó , ha nem , nagyon guszta , és biztos finom is:))) !!!!!!!!!!!!!! Üdv Edit

witch
witch / witch Thu, 2011-09-22 14:30

Szia Nooora!
Igen, tudom. Azert is irtam oda, hogy ez egy regi "Fakanal" recept, nem en adtam neki a nevet, mar meg volt keresztelve. Rakok idezojelet a rizottohoz.
udv:witch

407
csirkemáj 20 dkg
rizs 20 dkg
zöldborsó 20 dkg
bacon 4 szelet
paradicsom 2 db
zöldpaprika 1 db
vöröshagyma 1 közepes fej
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint