Néró szelet 2.

Name: Néró szelet 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Cukor; 25 dkg Margarin; 0 db Citrom; 5 db Tojás; 35 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; piros 2 csepp Ételfesték; 400 g Sárgabaracklekvár; 10 dkg Tortabevonó; 2 ek Napraforgó olaj

Elekné Nagy Éva

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

1659

Kalória

19.4g

Fehérje

243.9g

Szénhidrát

69.7g

Zsír

107.8g

Víz

227.1g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

148.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

88g cukor

339 kcal
63g margarin

448 kcal
21g citrom

3 kcal
69g tojás

87 kcal
88g finomliszt

319 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A töltelékhez

100g sárgabaracklekvár

278 kcal

A tetejére

25g tortabevonó

137 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1659 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

350g cukor

1355 kcal
250g margarin

1793 kcal
85g citrom

13 kcal
275g tojás

346 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A töltelékhez

400g sárgabaracklekvár

1112 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 6632 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

18.8g cukor

73 kcal
13.5g margarin

96 kcal
4.6g citrom

1 kcal
14.8g tojás

19 kcal
18.8g finomliszt

69 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A töltelékhez

21.5g sárgabaracklekvár

60 kcal

A tetejére

5.4g tortabevonó

29 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 357 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
69.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
227 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1462 g
Cink
2 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
314 mg
Vas
6 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
624 mg
Nátrium
366 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
243.9 g
Cukor
149 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
107.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
609 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
206 mg
Retinol - A vitamin:
577 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
388 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
331 micro

Összesen 1659 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
77.7 g

Zsír

Összesen
278.7 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
74 g
Koleszterin
908 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5848 g
Cink
9 mg
Szelén
209 mg
Kálcium
1256 mg
Vas
23 mg
Magnézium
384 mg
Foszfor
2496 mg
Nátrium
1463 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
975.8 g
Cukor
595 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
431.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2437 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
263 micro
Kolin:
824 mg
Retinol - A vitamin:
2307 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1552 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1324 micro

Összesen 6632 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.7 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.5 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 357 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a margarint és a citrom reszelt héját és levét. Majd fokozatosan a sütőporral elkevert lisztet.
3 részre osztjuk a tésztát.
Az egyikbe tesszük a kakóport, a másikba az ételfestéket. a harmadikba semmit.
Egyenként megsütjük sütőpapírral bélelt tepsiben.
Ha kihűltek a lapok, megkenjük baracklekvárral.
Majd a tetejére rátesszük a megolvasztott bevonót.
4-5 órát álljon, és vizes késsel szeleteljük.