r
Nosalty Logó

Búzadarás-meggyes kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Pimkie
Búzadarás-meggyes kocka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Piskótához

Meggyes krémhez

Vaníliás krémhez

Díszítéshez

Összesen 646 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Piskótához

Meggyes krémhez

Vaníliás krémhez

Díszítéshez

Összesen 6461 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Piskótához

Meggyes krémhez

Vaníliás krémhez

Díszítéshez

Összesen 195 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    28.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    290.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.3 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    292 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    277 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    183 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 646 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.8 g

Zsír

  • Összesen
    284.7 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    128 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    80 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2901.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    906 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    157 mg
  • Foszfor
    960 mg
  • Nátrium
    737 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    862.5 g
  • Cukor
    321 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    313.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2922 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    280 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    301 micro
  • Kolin:
    900 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2769 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1830 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1477 micro
Összesen 6461 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    87.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 195 Kcal

Hozzávalók

Piskótához

Meggyes krémhez

Vaníliás krémhez

Díszítéshez

Elkészítés

Piskótához

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a cukorral és a csipet sóval kemény habbá verjük.
  2. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, tovább verjük.
  3. A végén hozzáadjuk a lisztet (szűrőn átszitálva), amit fakanállal óvatosan elkeverünk.
  4. A tésztát sütőpapírral bélelt, 25x30-as tepsibe öntjük, 180°C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  5. Ha elkészült, kihűtjük és kettévágjuk.

Meggyes krémhez

  1. Felfőzzük a meggylevet a cukorral és a búzadarával. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Ezután hozzáadjuk a gyümölcsöt.
  2. Még melegen rákenjük a már kihűlt és kettévágott piskótalapokra. Gyorsan kell kenni, mert nagyon hamar kihűl a búzadarás krém, és hidegen nehéz kenni.

Vaníliás krémhez

  1. A tejben megfőzzük a pudingot. Ha kész, hideg vízbe állítjuk, lehűtjük.
  2. Habosra keverjük a margarint a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal robotgéppel jól összedolgozzuk. Kétfelé osztjuk.
  3. Rákenjük a vaníliás krémet a meggyesre, rátesszük a másik piskótalapot (amin már van egy réteg meggyes krém), erre kenjük a maradék vaníliás krémet.
  4. A tetejét színes tortadarával díszíthetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 6311
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Anyukám legújabb mesterműve! :D

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Piskótához

Meggyes krémhez

Vaníliás krémhez

Díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek