Nektarin almaecet redukcióban

Name: Nektarin almaecet redukcióban
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Nektarin; 5 dl Almaecet; 5 dl Víz; 25 dkg Cukor; 1 db Vanília rúd; kinder maxi king 15 dkg Csokoládé

modosa

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db nektarin
5 dl almaecet
5 dl víz
25 dkg cukor
1 db vanília (rúd)
15 dkg csokoládé

1097

Kalória

7.3g

Fehérje

209.2g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

783.9g

Víz

Koleszterin

11.1g

Élelmi rost

188.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

375g nektarin

150 kcal
250g almaecet

53 kcal
250g víz

0 kcal
125g cukor

484 kcal
0g vanília

0 kcal
75g csokoládé

410 kcal

Összesen 1097 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

750g nektarin

300 kcal
500g almaecet

105 kcal
500g víz

0 kcal
250g cukor

968 kcal
0g vanília

0 kcal
150g csokoládé

819 kcal

Összesen 2192 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír

34.9g nektarin

14 kcal
23.3g almaecet

5 kcal
23.3g víz

0 kcal
11.6g cukor

45 kcal
0g vanília

0 kcal
7g csokoládé

38 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
564.9 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
89 mg
Vas
8 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
263 mg
Nátrium
42 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
209.2 g
Cukor
189 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
783.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
531 micro
β-crypt
335 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
467 micro

Összesen 1097 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
49.1 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1129.8 g
Cink
4 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
177 mg
Vas
15 mg
Magnézium
310 mg
Foszfor
526 mg
Nátrium
84 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
418.4 g
Cukor
377 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
1567.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1063 micro
β-crypt
670 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
934 micro

Összesen 2192 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
52.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A redukció hozzávalóit összeforraljuk, majd közepes hőmérsékleten addig főzzük, amíg sűrű szirupot kapunk (kb. 2 óra).
A nektarint cikkekre vágjuk és egy gyümölcstorta formában szépen elrendezzük.
A Kinder szeleteket apróra vágjuk, a gyümölcsre halmozzuk, majd az egészet meglocsoljuk néhány evőkanálnyi aranybarna sziruppal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Éveim számától teljesen függetlenül nem vagyok rajongója a Kinder szelet típusú snack-eknek. Úgy egy hónapja, a munkahelyemen, két értekezlet között rám jött a Túró Rudi ehetnék, de az éppen záró büfében nem volt már más, csak Kinder Maxi King. Annyira vágytam az édességre, hogy ráfanyalodtam. Bár ne tettem volna…. Gyakorlatilag függő lettem, a hűtő egyik rekeszét már teljesen elfoglalja. Mit ellfoglalja? Kidől belőle. Hát innen jött az inspiráció ehhez az édességhez :) Egy dolgot - nem is ..... kettőt - viszont azóta sem értek….a névválasztást, és az éppen most futó TV reklámot.