Natúr szelet brokkolis hajdinával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Niki44
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
A körethez
-
40g hajdina137 kcal
-
100g víz0 kcal
-
100g brokkoli21 kcal
-
10g vöröshagyma4 kcal
-
28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
A húshoz
-
405g csirkemellfilé486 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
40g víz0 kcal
-
17g napraforgó olaj150 kcal
Összesen
826
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
A körethez
-
200g hajdina686 kcal
-
500g víz0 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
A húshoz
-
2025g csirkemellfilé2430 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
200g víz0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
4130
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
A körethez
-
5.6g hajdina19 kcal
-
14g víz0 kcal
-
14g brokkoli3 kcal
-
1.4g vöröshagyma1 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
A húshoz
-
56.6g csirkemellfilé68 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
5.6g víz0 kcal
-
2.4g napraforgó olaj21 kcal
Összesen
116
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.2 g
Zsír
-
Összesen 32.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 296 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1641.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 221 mg
-
Foszfor 1044 mg
-
Nátrium 209 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 505.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 344 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 220 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 856 micro
Összesen
826
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 491.2 g
Zsír
-
Összesen 162 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 1478 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8209.2 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 486 mg
-
Kálcium 312 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 1105 mg
-
Foszfor 5222 mg
-
Nátrium 1044 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 167.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 2528.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 277 micro
-
B6 vitamin: 17 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 55 mg
-
C vitamin: 275 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 316 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 210 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 443 micro
-
Kolin: 1722 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1102 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4281 micro
Összesen
4130
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 229.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
116
kcal
Hozzávalók
A körethez
-
1 bögre hajdina
-
5 dl víz
-
1 közepes db brokkoli
-
1 kis db vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
A húshoz
-
9 db csirkemellfilé
-
ételízesítő ízlés szerint
-
2 dl víz
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A körethez
- A hajdinát megmossuk, és egy éjszakára beáztatjuk. Másnap a brokkolit megmossuk és rózsáira szedjük, majd sós vízben megfőzzük puhára.
- Az aprított hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a beáztatott hajdinát is. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel szórjuk meg, és pici vízzel lefedve megpároljuk a hajdinát. Ha kész, összekeverjük a főtt brokkolival, és ha szükséges, még utána sózhatunk.
- A húst ételízesítővel szórjuk meg, és pici olajon megpirítjuk mindkét oldalát, majd öntünk rá kevés vizet, és lefedve megpároljuk. Ha kész, a brokkolis hajdinával tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 192
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 24695
- Feltöltés dátuma: 2013. december 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Niki44
53 recept
Múltkor olvastam az Ízes kalandok blogon, és egyből megfogott. El is készült, és nem rossz... sőt! Nagyon finom. Sütöttem hozzá csirkemellet, és máris adott egy finom, könnyű és gyors ebéd.:)))