Narancsos túrótorta Rumiszivi konyhájából

Name: Narancsos túrótorta Rumiszivi konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Narancs; 18 db Babapiskóta; 2 db Banán; 25 dkg Tehéntúró; 300 g Joghurt; 6 ek Porcukor; 250 ml Habtejszín; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 g Zselatin; forró 1 dl Víz

Rumiszivi

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az alaphoz

5 db narancs
18 db babapiskóta
2 db banán

A túrós töltelékhez

25 dkg tehéntúró
300 g joghurt
6 ek porcukor
250 ml habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
20 g zselatin
1 dl víz

439

Kalória

15.6g

Fehérje

55.5g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

277.8g

Víz

52.8g

Koleszterin

Élelmi rost

40.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

Az alaphoz

217g narancs

74 kcal
21g babapiskóta

79 kcal
50g banán

28 kcal

A túrós töltelékhez

42g tehéntúró

61 kcal
50g joghurt

31 kcal
7g porcukor

27 kcal
42g habtejszín

122 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g zselatin

11 kcal
17g víz

0 kcal

Összesen 439 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

Az alaphoz

1300g narancs

446 kcal
126g babapiskóta

474 kcal
300g banán

171 kcal

A túrós töltelékhez

250g tehéntúró

368 kcal
300g joghurt

183 kcal
42g porcukor

163 kcal
250g habtejszín

730 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g zselatin

67 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 2641 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

Az alaphoz

48.2g narancs

17 kcal
4.7g babapiskóta

18 kcal
11.1g banán

6 kcal

A túrós töltelékhez

9.3g tehéntúró

14 kcal
11.1g joghurt

7 kcal
1.6g porcukor

6 kcal
9.3g habtejszín

27 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
0.7g zselatin

2 kcal
3.7g víz

0 kcal

Összesen 98 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
669.3 g
Cink
109 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
188 mg
Vas
84 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
60 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
55.5 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
277.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
183 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
211 micro

Összesen 439 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
93.5 g

Zsír

Összesen
110.1 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
317 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4016 g
Cink
653 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
1128 mg
Vas
502 mg
Magnézium
216 mg
Foszfor
1093 mg
Nátrium
363 mg
Réz
26 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
333.2 g
Cukor
242 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
1666.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
889 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
525 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
354 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
766 micro
α-karotin
152 micro
β-karotin
889 micro
β-crypt
1101 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1266 micro

Összesen 2641 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.9 g
Cink
24 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
19 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
13 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
11 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

Az alaphoz

A narancsokat meghámozzuk, kb. 1 cm vastag karikákra vágjuk.
Folpackkal kibélelünk egy tálat (nekem 2,5 l tál), majd az alját és az oldalát kirakjuk a narancskarikákkal, és elkészítjük a túrós-joghurtos tölteléket.
A tejszínt felverjük a vaníliás cukorral, a túrót összekeverjük a joghurtokkal és a 6 kanál cukorral, és óvatosan összekeverjük a felvert tejszínnel.
A zselatint 1 dl forró vízben feloldjuk, majd összekeverjük a túrós masszával.
A piskótákat 1 narancs kifacsart levében megmártjuk, a túrós massza 1/3-át óvatosan ráöntjük a narancskarikákra, erre rárakjuk a mártogatott piskótákat, banán szeletekkel borítjuk, majd ezt megismételjük még egyszer. Az utolsó harmad túrós masszát is a narancslében áztatott piskótával rakjuk ki (ami majd a sütemény alja lesz), lezárjuk folpackkal, és minimum 5 órára a hűtő alsó részébe dugjuk.
Ha alaposan lehűlt, tányér segítségével kiborítjuk a tálból, eltávolítjuk a folpackot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Sajnos a gyerekek a narancsnál jobban szeretik az ananászt meg a szőlőt meg minden egyebet. Ünnepekre mindig veszek narancsot, hogy hátha megtörik a jég és megeszik... Hát nem tört meg. Gondoltam, ha ilyen formában kínálom a narancsot, így már csak elfogy. El is fogyott!! Üdítően finom volt!