r
Nosalty Logó

Kapucíner bomba

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szintia
Kapucíner bomba
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A kakaós piskótatekercshez

A krémekhez

A tetejére

Összesen 869 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A kakaós piskótatekercshez

A krémekhez

A tetejére

Összesen 6943 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A kakaós piskótatekercshez

A krémekhez

A tetejére

Összesen 240 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    59 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    558.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    243 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.9 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    468 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    442 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    305 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    186 micro
Összesen 869 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    103.7 g

Zsír

  • Összesen
    471.7 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    207 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    134 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4469.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    1941 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    234 mg
  • Foszfor
    933 mg
  • Nátrium
    1212 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    543.2 g
  • Cukor
    174 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    345.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3741 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    74 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    378 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    916 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3537 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2440 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1486 micro
Összesen 6943 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    154.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    32 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 240 Kcal

Hozzávalók

A kakaós piskótatekercshez

A krémekhez

A tetejére

Elkészítés

A kakaós piskótatekercshez

  1. A piskótatekercshez a tojások fehérjét kemény habbá verem.
  2. A sárgákat a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a rumot, a kakaót és az olajat. Felváltva belevegyítem a tojáshabot és a lisztet.
  3. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe egyengetem. Előmelegített, forró sütőben (hagyományos) kb. 30 perc alatt készre sül. (Tűpróba!)
  4. Még melegen a sütőpapírral együtt szorosan feltekerem és hűlni hagyom.
  5. Addig elkészítem a krémet. Kisebb mennyiségű tejben csomómentesen elkeverem a pudingport és a porcukrot. A többi tejet felforralom, majd hozzáadom a cukros-pudingos-tejet is. Állandó keverés mellett sűrűre főzőm. Hűlni hagyom.
  6. Habverővel krémesre keverem a puha margarinnal.
  7. A piskótát kigöngyölöm és lehúzom róla a sütőpapírt. Megkenem tejszínes krémmel és visszatekerem. Vékonyan felszeletelem. (Én minden szelet után papírtörlővel letöröltem a krémet a késről, hogy ne maszatoljon.)
  8. A maradék krémet elfeleztem. Egyikbe 2 evőkanálnyi kakaót, a másik felébe 2 evőkanálnyi kávét tettem. Itt érdemes megkóstolni a krémet és ízlésünk szerint édesíteni! Én csak a kávés felébe tettem még egy evőkanálnyi porcukrot.
  9. Egy nagy tálat kibélelünk fóliával és piskótatekercs szeletekkel.
  10. Beletöltjük a kávés krémet. Rá a kakaós krémet.
  11. A maradék piskótával befedjük. Fóliával letakarjuk. A dermesztést igénylő sütiket este készítem, egy éjszakára hűtőbe teszem.
  12. Másnap süteményes tányérra borítom, a fóliát óvatosan lehúzom.
  13. Ostyarudakkal díszítem.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 34
  • Össznézettség: 232095
  • Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kapucíner bomba
Szintia 89 recept

A Kapucíner torta sikerén felbúzdulva készítettem a Kapucíner bombát egy kedves szülinaposnak!:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon jó az ötlet, hogy ilyen dekoratív formát adsz. Ezáltal sokkal különlegesebb.

Törölt felhasználó

Azt áruld el, milyen méret? tálat használtál, amit ilyen tökéletesen kitölt ez a mennyiség

Szintia

Köszönöm neked! A tálam 11 cm magas és 24 cm átmér?j?. A gáztepsiben sütött piskótalapból elkészített tekercset, olyan vékonyra vágtam, amennyire csak tudtam, kb. 1,5 cm-es szeletekre. Éppen elég volt a tál kibélelésére és az aljára! Sok sikert! Szintia

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett a kapucíner bomba süteményem,köszönöm neked.Egy m?anyag salátás tálat vettem 300 Ft és abba csináltam meg,dupla adagot,és csodálatos lett,Miskolcon sikert arattam vele,a tálal vittem el 300km utaztam vele,és épségbe maradt.Köszi

Szintia

Nagyon-nagyon örülök a sikerednek Jolán!

Törölt felhasználó

Szia! Nagyon jól néz ki a sütid! Azt szeretném kérdezni, hogy a piskótatekercset csak egy féle krémmel kened meg? A képen úgy látszik, mintha három réteg? lenne a tekercs. Köszi a süti receptet, ki fogom próbálni!

Törölt felhasználó

Ja, meg még azt szerettem volna kérdezni, hogy a kávé az instant kávépor vagy lef?zött kávé legyen? Köszi szépen!

Szintia

Kedves Mariann! Csak tejszínes krémmel kentem meg a piskótatekercset. Az eredeti recept szerint lef?zött er?s kávéval kell ízesíteni, de én már kipróbáltam instanttal is, ugyanolyan finom! 2 teáskanálnyit tettem a kávéporból. Sok sikert! Szintia

Réku

Szerintem is nagyon jól néz ki biztos kipróbálom

Törölt felhasználó

Kedves Szintia! Nagyon ügyes és kreativ vagy,jó ötletet adtál nekem,ezt fogom megsütni a kislányom szülinapjára.Viszont felmer?lt bennem egy kérdés, ,hogy mit jelent ,illetve milyen pudigport is használsz.Csokis vagy vmi más izesités?t,fözött vagy gyors,nem derült nekem ki igazádól,mi is az a 6 csomag tejszines pudingpor.Köszönettel Andi

Szintia

Kedves Andi! 6 csomag "f?z?s" tejszín íz? pudingporból készítettem. Hatalmas torta lett! Sok sikert hozzá! A kislányodnak pedig nagyon Sok Boldog Születésnapot kívánok!:) Szintia

Maretta

Kipróbáltam ezt a receptet, megsütöttem a lányom diploma utáni bulijára. Nagyon finom lett az íze, és a külleme egyszer?en szuper. Mindenki elájult t?le amikor meglátta. Ez egy ötperces különlegességnek bizonyult, mert annyi id? alatt elfogyott.Egy kicsit változtatni fogok a recepten, mert szerintem a krémbe nem árt zselatin tenni, hogy az állaga még jobb legyen. ( A nagyon krémes sütikbe mindíg szoktam tenni .) Köszönöm, hogy ilyen kedves voltál és megosztottad velünk ezt a szuper receptet. Majd én is fogok felrakni fincsi süti recepteket.

Szintia

Köszönöm Maretta! A legnagyobb öröm számomra, ha másnak is sikerül! :)))

Törölt felhasználó

Kedves Kapucínerbomba gyártók! Mariettának! Tuti megoldás a krémre: a krémeket (külön a kávésat, külön a csokisat) két-két rétegben teszem a bombába, a két réteg közé (mint a sarlott tortákban) 4-5-6 babapiskótát kell tenni, amik magukba szívják a krém felesleges nedvességtartalmát, és úgy áll a torta, hogy öröm nézni, és még ráadásul feldobja a látványt, amikor meg van vágva. Czika Andreának! Lehet, hogy ez nem a reklám helye, de a Dr. Oettker készít tejszíníz? pudingport (nekem ez vált be), de a Tesco-ba is lehet kapni, saját márkás termékként árulják, megjegyzem nem túl sok köze van a tejszínízhez... Szintia! Nekem is ez az egyik kedvencem, nem lehet bel?le eleget csinálni, és mindenki bámulja az ügyességemet, pedig ha tudnák... egyszer?, de nagyszer?!!

Szintia

Kedves Csilla! Köszönjük a hasznos instrukciókat! Nagyon örülök a sikerednek!:))) Szintia

Törölt felhasználó

Én pedig nem merem elkezdeni.Olyan szép, hogy nem feltételezem magamról, hogy meg tudom csinálni. /No önbizalom./

Törölt felhasználó

Nyugodtan merd elkezdeni nem tudod elrontani,hidd el nekem.Sok sikert.Szia

Törölt felhasználó

Én pedig nem merem elkezdeni.Olyan szép, hogy nem feltételezem magamról, hogy meg tudom csinálni. /No önbizalom./

Szintia

Pedig nem olyan nehéz, csak id?igényes!:)

Törölt felhasználó

ez nagyon jól néz ki biztos h ki fogom próbáli:D pusyy bogi

Szintia

Örülök, hogy tetszik Bogi!:))

Törölt felhasználó

A receptben "Tejszíníz? PUDINGPOR" szerepel. Bp-en végigjártam a legnagyobb áruházakat (köztük a Tesco-t is, a Dr- Oetker választékát is lecsekkoltam mindenhol) és ilyen pudingport nem találtam. Véletlenül nem "Tejszíníz? HABPOR"-ról van szó? Ha nem, akkor elárulnád, hogy hol szerzed be, illetve mivel lehetne helyettesíteni? Köszi el?re is a választ!

Szintia

Dr. Oetker - Tejszíníz? pudingpor! Tény, hogy nem osztogatják mindenhol! Én CBA-ban vettem, de találtam a neten is valamit!;) http://bolthely.hu/hazaviszi/id/01787_Dr__Oetker_Eredeti_Puding_40g_Tejszinizu

Hozzávalók

A kakaós piskótatekercshez

A krémekhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek