Narancsos kuglóf 7. - marcipános
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Maffci
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
33g cukor129 kcal
-
17g margarin120 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g tej14 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
87g narancs30 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
8g marcipán39 kcal
-
1g porcukor5 kcal
Összesen
604
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g cukor774 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
150g tej84 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
520g narancs178 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
50g marcipán231 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
3611
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
13.3g cukor52 kcal
-
6.7g margarin48 kcal
-
7.3g tojás9 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
10g tej6 kcal
-
16.7g finomliszt61 kcal
-
34.7g narancs12 kcal
-
6.7g étcsokoládé36 kcal
-
3.3g marcipán15 kcal
-
0.5g porcukor2 kcal
Összesen
241
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 812.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 227 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 319 mg
-
Nátrium 200 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.4 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 75.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 151 micro
-
β-crypt 75 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 175 micro
Összesen
604
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 54.6 g
Zsír
-
Összesen 137.6 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4876.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 1359 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 258 mg
-
Foszfor 1916 mg
-
Nátrium 1198 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 542.3 g
-
Cukor 324 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 450.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1018 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 202 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 102 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 225 micro
-
Kolin: 355 mg
-
Retinol - A vitamin: 923 micro
-
α-karotin 49 micro
-
β-karotin 906 micro
-
β-crypt 450 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1053 micro
Összesen
3611
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 325.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 30.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
241
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg cukor
-
10 dkg margarin
-
2 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
1.5 dl tej
-
25 dkg finomliszt
-
2 db narancs
-
10 dkg étcsokoládé
-
5 dkg marcipán
-
1 ek porcukor
Elkészítés
- A marcipánt és az étcsokit apróra daraboljuk.
- A narancsok héját lereszeljük, levüket kifacsarjuk.
- A tésztához a margarint a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a tojásokat.
- Belekeverjük a sütőport, az étcsokit, a marcipánt és a narancshéjat.
- Hozzáadjuk a tejet és a narancslé felét.
- Végül a lisztet is hozzákeverjük.
- Vajazott, lisztezett kuglófformában megsütjük.
- Ha kihűlt, kiborítjuk a formából, és a maradék narancsléből cukormázat készítünk a porcukor hozzáadásával.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4269
- Feltöltés dátuma: 2011. március 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Maffci
23 recept
Nagyon finom süti, egyáltalán nem tömény édes a marcipántól.