Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos-kókuszos fehér csokis cookie

Narancsos-kókuszos fehér csokis cookie
Narancsos-kókuszos fehér csokis cookie
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Évekkel ezelőtt készítette a nővérem ezt a kekszet, nagy sikert aratott, noha csak szemre dobálta össze a hozzávalókat. Azóta próbáljuk reprodukálni, nekem most sikerült.:)

hozzávalók / 3 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást.
  2. Mehet bele a narancshéj, a narancslé és a kókuszreszelék.
  3. Végül kézzel dolgozzuk hozzá a lisztet is. Fóliába csomagolva félórára tegyük hűtőbe.
  4. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, tepsit béleljük ki sütőpapírral.
  5. A masszából formáljunk diónyi golyókat, tegyük őket a tepsire, picit lapítsuk el, és előmelegített sütőben 10 percig süssük. Ne tovább, akkor sem, ha nyersnek tűnik. Ahogy hűl, kissé megszilárdul.
  6. A kihűlt cookie-kat olvasztott fehér csokival kenjük meg, szórjuk meg pici kókuszreszelékkel, és ültessünk a tetejükre 1-1 narancskockát.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 213
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Szofika

Mióta szakács: 2010.09.24.
104 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
alkalom: Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

narancsos-fehér csokoládés cookie, kókuszos cookie, narancsos keksz

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mukufruci
mukufruci Wed, 2013-06-12 14:46

Hahó!
Szeretném megkérdezni, hogy biztos nem kell-e bele szódabikarbóna vagy sütőpor? Mert nekem valamiért tömött maradt a tésztája és sütéskor sem folyt szét laposra és cookiesra, mint a cookiek szoktak. Vajon mit rontottam el?
Köszi a segítséget! :)

giuditta25
Szofika / giuditta25 Wed, 2013-06-12 14:54

Szia, nem, ennek ilyennek kell lennie!!A képen látszik, hogy az enyém sem folyt szét.Nincs benne olyan sok vaj sem,mint a cookiekban általában, ez egy ilyen vaskosabb fajta!!!!Remélem , azért ízlett!!!
De ha szétfolyós cookie-t szeretnél, próbáld ki ezt a kettőt:
http://www.nosalty.hu/recept/mogyorovajas-csokis-cookie
http://www.nosalty.hu/recept/csokis-keksz-dulce-leche-vel

Üdv: Szofika

mukufruci
mukufruci Wed, 2013-06-12 15:48

Köszi a választ! :)
Az íze isteni! :D
Köszönöm a receptet, a párom nevében is, nagyon ízlett mindkettőnknek. :)

757
vaj 60 g
cukor 60 g
kókuszreszelék 60 g
tojás 1 db
finomliszt 130 g
narancslé 1 evőkanál
narancshéj 0.5 narancsból nyert
fehér csokoládé 100 g
kókuszreszelék 2 ek
narancs 1 kis db