Zöldcitromos - kókuszos keksz

Name: Zöldcitromos - kókuszos keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 10 dkg Vaj; 1 db Tojás; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 3 db Lime leve és reszelt héja; 10 dkg Kókuszreszelék; 1 csipet Só

witch

8adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
10 dkg cukor
10 dkg vaj
1 db tojás
1 db citrom (leve és reszelt héja )
3 db lime (leve és reszelt héja)
10 dkg kókuszreszelék
1 csipet só

378

Kalória

5.9g

Fehérje

48g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

45.1g

Víz

49.4g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

14.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
13g cukor

48 kcal
13g vaj

90 kcal
7g tojás

9 kcal
21g citrom

3 kcal
32g lime

8 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 378 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
100g cukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal
55g tojás

69 kcal
170g citrom

26 kcal
255g lime

64 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3015 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír

27.8g finomliszt

101 kcal
9.3g cukor

36 kcal
9.3g vaj

66 kcal
5.1g tojás

6 kcal
15.7g citrom

2 kcal
23.6g lime

6 kcal
9.3g kókuszreszelék

61 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 278 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.1 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
45.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 378 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
47.3 g

Zsír

Összesen
153.9 g
Telített zsírsav
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1392.6 g
Cink
5 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
217 mg
Vas
10 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
703 mg
Nátrium
130 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
383.9 g
Cukor
114 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
361 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
767 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
112 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
230 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
225 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
307 micro

Összesen 3015 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.9 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
33.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

A sütőt begyújtjuk, a hozzávalókat összegyúrjuk.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezre, kb. 4 cm átmérőjű kupacokat rakunk, amit villával 1 cm magasra ellapítunk.
Megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az eredeti recept szerint csak citrom kell bele, de amiért nem pirul meg a teteje, arra gondoltam, reszelek bele zöldcitrom héját. Nem igazán látszik benne az sem, de a levétől olyan finom lett, hogy most már mindig belerakom azt is.