édes süti kevert sütemény

Narancsos kocka Amarettóval

Allisc

10adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
2 db tojás
2 dl joghurt
1 narancsból nyert narancshéj
1 narancsból nyert narancslé
0.5 dl napraforgó olaj
20 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 ek amarettó
1 ek cukrozatlan kakaópor

298

Kalória

6.3g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

38.4g

Víz

38.6g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

22.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
6% Zsír

40g finomliszt

146 kcal
11g tojás

14 kcal
20g joghurt

12 kcal
1g narancshéj

1 kcal
9g narancslé

4 kcal
4g napraforgó olaj

38 kcal
20g cukor

77 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g amarettó

3 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 298 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
6% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
110g tojás

138 kcal
200g joghurt

122 kcal
6g narancshéj

6 kcal
90g narancslé

42 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
200g cukor

774 kcal
12g sütőpor

6 kcal
8g amarettó

27 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 2970 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
6% Zsír

37.1g finomliszt

135 kcal
10.2g tojás

13 kcal
18.5g joghurt

11 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
8.3g narancslé

4 kcal
3.9g napraforgó olaj

35 kcal
18.5g cukor

72 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.7g amarettó

2 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
6% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
494.2 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
127 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
38.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 298 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
6% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.1 g

Zsír

Összesen
63.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
386 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4941.8 g
Cink
6 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
1273 mg
Vas
9 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
2094 mg
Nátrium
1193 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
539.1 g
Cukor
221 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
383.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
363 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
142 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
666 micro

Összesen 2970 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
6% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
458.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
118 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

A joghurtot, a cukrot és az olajat egyneművé kavarjuk, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat is, és teljesen homogén állagúvá keverjük.
A lisztbe szórjuk a sütőport, és kanalanként az olajos masszához kavarjuk. Belereszeljük a (bio) narancs héját, majd belefacsarjuk a levét is, jól elkavarjuk.
A tésztából kiveszünk pár evőkanálnyit, és ebbe belekavarjuk a kakaót és az Amarettót. A fehér tésztát sütőpapírral kibélelt, közepes méretű tepsibe öntjük, elegyengetjük, és pöttyönként belecsepegtetjük-csorgatjuk a barna tésztát is. 180°C-on 25 percig sütjük.
Kihűlés után megszórjuk vaníliás porcukorral - ez el is maradhat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyorsan összedobható, kavart süti. A narancs kellemesen harmonizál a kesernyés likőrrel, de ha éppen nincs kéznél Amarettó, akkor ez akár el is maradhat belőle, illetve helyettesíthető narancsszörppel. Kizárólag bio narancsot vegyünk erre a célra, mivel a kezelt héjú narancsok alapos mosással sem tisztíthatóak meg teljesen, és a narancs héja meg feltétlen kell a sütibe - így nemcsak az íze jobb tőle, hanem a színe is csudaszép, sárga lesz.