Narancsos kelbimbó
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Indigo
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g kelbimbó39 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
-
23g narancslé11 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
5g kókuszolaj45 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g víz0 kcal
Összesen
98
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
400g kelbimbó155 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
90g narancslé42 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
20g kókuszolaj178 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g víz0 kcal
Összesen
389
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
74.3g kelbimbó29 kcal
-
1.1g narancshéj1 kcal
-
16.7g narancslé8 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
3.7g kókuszolaj33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g víz0 kcal
Összesen
72
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 103 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 159 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 412 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1457 micro
Összesen
98
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 658.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 273 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 412.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 343 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 638 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 243 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 1646 micro
-
β-crypt 133 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5828 micro
Összesen
389
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 122.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 76.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 118 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 306 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1083 micro
Összesen
72
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A kelbimbókat megtisztítjuk. A kókuszolajat felhevítjük egy serpenyőben, hozzáadjuk a kelbimbót, és 5-6 percig kevergetve pirítjuk.
- Hozzáadjuk a vizet, és lassú tűzön lefedve pároljuk kb. 6-8 percig. Közben a narancs héját lereszeljük, levét kicsavarjuk.
- Belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a narancslevet és a reszelt narancshéjat, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Pár percig pároljuk még, amíg a narancslé rákaramellizálódik.
- Ha nincs bio narancsunk, akkor csak a narancs levét tegyük bele, a reszelt narancshéjat inkább hagyjuk ki, úgy is kiváló lesz!
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 2042
- Feltöltés dátuma: 2019. szeptember 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Indigo
34 recept
Pikáns íz és fantasztikus illat :) Ünnepi köretnek is nagyszerűen megállja a helyét. Könnyű vacsorának magában is fogyasztható, ez az adag 1 marék borsóhajtással lett elfogyasztva, de akár pirítóssal is lehet.