saláta karfiolsaláta

Narancsos karfiolsaláta

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db karfiol
1 gerezd fokhagyma
1 csipet só
1 ek olívaolaj
1 db chili
1 narancsból nyert narancshéj
1 narancsból nyert narancslé

Kalória

3.1g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

171.3g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

350g karfiol

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g chili

0 kcal
3g narancshéj

3 kcal
45g narancslé

21 kcal

Összesen 96 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

700g karfiol

70 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g chili

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
90g narancslé

42 kcal

Összesen 193 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

86.7g karfiol

9 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g chili

0 kcal
0.7g narancshéj

1 kcal
11.2g narancslé

5 kcal

Összesen 24 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
171.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
86 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
67 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 96 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
342.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
171 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
133 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 193 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
46.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 24 kcal

Elkészítés

A karfiolt rózsáira szedjük, és puhára pároljuk.
A chilit kimagozzuk, és apró darabokra vágjuk.
A fokhagymát megtisztítjuk, és felkockázzuk.
Az olívaolajban megsütjük a chilit és a fokhagymát 3-4 perc alatt.
A narancs héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. Felhasználásig félretesszük.
Két tálban elosztjuk a lecsöpögtetett karfiolt.
Rászórjuk a sült fokhagymás chilit.
Megszórjuk narancshéjjal, és lelocsoljuk narancslével.
Még melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Ajánlom a receptet azoknak, akik egy karfiol utáló családtaggal vagy baráttal szeretné megszerettetni vagy csak megetetni ezt a zöldséget. A narancs elleplezi és felüdíti a karfiol ízét.

Hasonló receptek

Összes karfiolsaláta

Karfiolsaláta zelleröntettel

Joghurtos karfiol

Laktató karfiolsaláta

Karfiolos-brokkolis saláta füstölt csirkemellel

Majonézes karfiolsaláta gazdagon

Vége a keto diadalmenetének? Ezek az étkezési trendek hanyatlanak majd...

lencseleves

lencsefőzelék

Család

Életmód

Család

Karácsony

Narancsos karfiolsaláta

Hozzávalók

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

Elkészítés

Recept infó

Hasonló receptek

Karfiolsaláta zelleröntettel

Joghurtos karfiol

Laktató karfiolsaláta

Karfiolos-brokkolis saláta füstölt csirkemellel

Majonézes karfiolsaláta gazdagon

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Friss receptek