r
Nosalty Logó

Narancsos-kakaós kuglóf Baileys-zel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Baileys
Narancsos-kakaós kuglóf Baileys-zel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 289 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3453 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 320 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    167.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.3 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 289 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    60.6 g

Zsír

  • Összesen
    149.1 g
  • Telített zsírsav
    86 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1076 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2005.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    150 mg
  • Kálcium
    269 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    194 mg
  • Foszfor
    922 mg
  • Nátrium
    452 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    447.3 g
  • Cukor
    240 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    351.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1434 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    193 micro
  • Kolin:
    638 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1405 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    269 micro
  • β-crypt
    151 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1130 micro
Összesen 3453 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    185.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 320 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és félretesszük. A vajat a tojássárgákkal habosra keverjük, majd több adagban a porcukrot is hozzákeverjük.
  2. Jöhet bele a Baileys, valamint a narancs lereszelt héja és a leve. A sütőport összeforgatjuk a liszttel, majd több adagban a vajas krémhez keverjük.
  3. Óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét is, majd a tészta kicsit kevesebb, mint felét egy másik tálba átöntjük. Ehhez hozzáadjuk a kakaóport és a tejet, és csomómentesre keverjük.
  4. Egy nagy (vagy két kisebb) kuglófformát kivajazunk-kilisztezünk. Egymás után vagy felváltva beleöntjük a kakaós és sima lisztet - ha egymás után, akkor kétszínű kuglófot kapunk a végén, ha több részletben öntjük bele a kétféle tésztát, akkor márványmintásat.
  5. 180°C-ra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd szedjük ki a formából, és porcukorral megszórva tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 144
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 8456
  • Feltöltés dátuma: 2019. március 27.

Receptkategóriák

Narancsos-kakaós kuglóf Baileys-zel
Baileys 9 recept

Szuper omlós és szaftos kuglófreceptet hoztunk nektek, amiben a narancs és a kakaó alkot verhetetlen párost. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek