Narancsos csirkemell

Name: Narancsos csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 4 db Narancs; 1 narancsból nyert Narancslé; 100 ml Víz; 1 teáskanál Édesítőszer ízlés szerint; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 2 ek Olívaolaj

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
4 db narancs
1 narancsból nyert narancslé
100 ml víz
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)
1 kávéskanál vaníliaaroma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
2 ek olívaolaj

gyors
magyar

380

Kalória

40.1g

Fehérje

33g

Szénhidrát

10g

Zsír

402.3g

Víz

121.7g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

26.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
347g narancs

119 kcal
30g narancslé

14 kcal
33g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Összesen 380 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
1040g narancs

357 kcal
90g narancslé

42 kcal
100g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1140 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

28.6g csirkemellfilé

34 kcal
59.6g narancs

20 kcal
5.2g narancslé

2 kcal
5.7g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

Összesen 64 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.1 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
703.9 g
Cink
1 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
114 mg
Vas
1 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
396 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
402.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
144 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
338 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
361 micro

Összesen 380 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
120.2 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2111.7 g
Cink
4 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
341 mg
Vas
3 mg
Magnézium
226 mg
Foszfor
1187 mg
Nátrium
233 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
99.1 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1207 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
431 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
480 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
88 micro
β-karotin
565 micro
β-crypt
1014 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1083 micro

Összesen 1140 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
120.9 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
69.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

A húst vékonyan felszeleteljük.
A narancsok héját vékonyan lereszeljük. (a fehér részt ne) Utána letisztítjuk a fehér részt. Gerezdekre szedjük, és felvágjuk kisebb darabokra.
A húst egy tálban összeforgatjuk sóval, borssal, a vanília aromával és a narancshéjjal.
Serpenyőben egy kevés olajon 1-2 percig sütjük a hús mindkét oldalát.
Rárakjuk a narancsdarabokat. Folyamatosan kevergetve sütjük.
Felöntjük a vízzel, 1 narancs levével, és hozzáadjuk az édesítőszert.
Készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Barátnőm átjött forraltborozni, és gondolta, hogy hoz pár darab narancsot is a borba. De én addigra már elkészítettem a forralt bort. A narancsból, amit hozott, csináltam egy gyors és fincsi vacsit. Isteni illata és íze van, és nagyon narancsos.