Szilvalekváros sült csirkecomb rizzsel

Name: Szilvalekváros sült csirkecomb rizzsel
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirkecomb; 12 dkg Basmati rizs zacskós; 1 közepes db Cukkini; 3 teáskanál Ételízesítő; 6 ek Szilvalekvár házi

3adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db csirkecomb
12 dkg basmati rizs (zacskós)
1 közepes db cukkini
3 teáskanál ételízesítő
6 ek szilvalekvár (házi)

772

Kalória

45.9g

Fehérje

48.9g

Szénhidrát

41.9g

Zsír

240.3g

Víz

241.8g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
40g basmati rizs

143 kcal
67g cukkini

11 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
40g szilvalekvár

62 kcal

Összesen 772 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
120g basmati rizs

430 kcal
200g cukkini

32 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
120g szilvalekvár

186 kcal

Összesen 2317 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír

77.3g csirkecomb

86 kcal
6.2g basmati rizs

22 kcal
10.3g cukkini

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6.2g szilvalekvár

10 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.9 g

Zsír

Összesen
41.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
855.6 g
Cink
4 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
35 mg
Vas
4 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
465 mg
Nátrium
224 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
240.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1582 micro

Összesen 772 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
137.8 g

Zsír

Összesen
125.6 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
725 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2566.9 g
Cink
13 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
104 mg
Vas
11 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
1395 mg
Nátrium
672 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
146.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
721 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
354 micro
Kolin:
343 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
228 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4747 micro

Összesen 2317 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
5 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
37.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A csirkecombot megmossuk és megtisztítjuk.
2 tk ételízesítővel megszórjuk, és jó alaposan beledörzsöljük. A cukkinit megmossuk és kettévágjuk.
Egy tepsibe tesszük a húst és a cukkinit. Kevés vizet locsolunk alá. Fóliázzuk, és kb. 30 percig pároljuk. Közepes hőfokon (pontosabbat nem tudok mondani, rovátkás a mérőnk).
A rizst feltesszük főni 1 tk ételízesítővel és 1 liter vízzel. Addig főzzük, míg a zacskót teljesen elfoglalja a rizs.
A húsról levesszük a fóliát, és a cukkinit kivesszük egy tányérra. A húst visszatesszük a sütőbe pirulásig (kb. 20-30 perc).
A cukkinit felkockázzuk, és a rizshez adjuk, jól összeforgatjuk. A köretünk kész is.
Ha szép ropogós a combon a bőr akkor kivesszük, és tálalás előtt rácsurgatjuk a finom házi szilvalekvárunkat. Jó étvágyat kívánok!