Narancslekváros máktekercs

Name: Narancslekváros máktekercs
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 2 evőkanál Rétesliszt; 2 evőkanál Finomliszt finom; 4 dkg Mák darált; 2 ek Cukor kristály; 3 csomag Vaníliás cukor; 1 kk Sütőpor; 0 ízlés szerint Fahéj; 5 dkg Narancslekvár; 2 ek Porcukor a tálaláshoz

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
2 evőkanál rétesliszt
2 evőkanál finomliszt (finom)
4 dkg mák (darált)
2 ek cukor (kristály)
3 csomag vaníliás cukor
1 kk sütőpor
fahéj ízlés szerint

A töltelékhez és a tálaláshoz

5 dkg narancslekvár
2 ek porcukor (a tálaláshoz)

gyors
magyar

179

Kalória

6.3g

Fehérje

26g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

28.9g

Víz

120g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

16g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

37g tojás

46 kcal
5g rétesliszt

18 kcal
5g finomliszt

18 kcal
7g mák

35 kcal
3g cukor

13 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A töltelékhez és a tálaláshoz

8g narancslekvár

21 kcal
2g porcukor

9 kcal

Összesen 179 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
30g rétesliszt

109 kcal
30g finomliszt

109 kcal
40g mák

210 kcal
20g cukor

77 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

A töltelékhez és a tálaláshoz

50g narancslekvár

123 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 1076 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

50.5g tojás

63 kcal
6.9g rétesliszt

25 kcal
6.9g finomliszt

25 kcal
9.2g mák

48 kcal
4.6g cukor

18 kcal
6.9g vaníliás cukor

27 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A töltelékhez és a tálaláshoz

11.5g narancslekvár

28 kcal
3.2g porcukor

12 kcal

Összesen 246 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
143 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
28.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
169 micro

Összesen 179 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
37.9 g

Zsír

Összesen
35.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2610.4 g
Cink
6 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
860 mg
Vas
8 mg
Magnézium
177 mg
Foszfor
996 mg
Nátrium
473 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
156.1 g
Cukor
96 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
173.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
311 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
580 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1014 micro

Összesen 1076 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
598.7 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
197 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
229 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
39.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 4 tojást és a cukrokat 20 percig elektromos habverővel habosítjuk.
Ezután óvatosan hozzáforgatjuk a sütőporos lisztet, a mákot és a fahéjat.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és 15 percig sütjük 160 fokon légkeveréses sütőben.
Kivesszük, feltekerjük egy konyharuhával.
Kb. 10 perc múlva tölthető. Porcukorral leszórva tálaljuk.