Narancskrémes torta RituCicu konyhájából

Name: Narancskrémes torta RituCicu konyhájából
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 6 ek Cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 csipet Só; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 2 dl Narancslé; 5 ek Cukor; 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Habtejszín

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Piskóta

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor
0.5 csomag sütőpor
1 tasak vaníliás pudingpor
1 csipet só

Krém

2 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej
2 dl narancslé
5 ek cukor
1 narancsból nyert narancshéj
1 csomag vaníliás cukor
3 dl habtejszín

718

Kalória

15.8g

Fehérje

90g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

153.4g

Víz

353.3g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

39.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

83g tojás

104 kcal
23g finomliszt

82 kcal
15g cukor

58 kcal
2g sütőpor

1 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
0g só

0 kcal

Krém

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
75g tej

42 kcal
50g narancslé

24 kcal
13g cukor

48 kcal
2g narancshéj

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
75g habtejszín

219 kcal

Összesen 718 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
6g sütőpor

3 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
0g só

0 kcal

Krém

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
300g tej

168 kcal
200g narancslé

94 kcal
50g cukor

194 kcal
6g narancshéj

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g habtejszín

876 kcal

Összesen 2869 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

22.2g tojás

28 kcal
6.1g finomliszt

22 kcal
4g cukor

16 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
3g vaníliás pudingpor

12 kcal
0g só

0 kcal

Krém

6.1g vaníliás pudingpor

23 kcal
20.2g tej

11 kcal
13.4g narancslé

6 kcal
3.4g cukor

13 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
20.2g habtejszín

59 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
353 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1027.2 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
300 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
376 mg
Nátrium
290 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
90 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
153.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
330 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
231 mg
Retinol - A vitamin:
322 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
427 micro

Összesen 718 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.1 g

Zsír

Összesen
127.6 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1413 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4108.6 g
Cink
5 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
1201 mg
Vas
8 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
1503 mg
Nátrium
1161 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
359.8 g
Cukor
159 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
613.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1321 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
307 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
926 mg
Retinol - A vitamin:
1287 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
238 micro
β-crypt
322 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1707 micro

Összesen 2869 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
276.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
41.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

Piskóta

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Mérjük ki a piskóta tészta hozzávalóit.
A tojásokat válasszuk ketté.
A tojássárgáját a cukorral robotgéppel kikeverjük kb. 4-5 perc alatt.
Egy másik edényben kemény habbá verjük a fehérjét a csipet sóval.
A cukros-tojásos egyveleghez szép lassan szitáljuk bele a lisztet, majd adjuk hozzá a fél csomag sütőport és a pudingport, és keverjük simára.
Óvatosan forgassuk egybe a habbal.
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és öntsük bele a masszánkat.
Kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük, majd a sütőt lezárva még néhány percig bent hagyjuk a piskótát.
Amíg kihűl, elkészítjük a krémet.

Krém

A két tasak vaníliás pudingport a tejjel, a narancslével és a cukorral folyamatos keveréssel besűrítve felfőzzük, hozzáadjuk a reszelt narancshéjat és a vaníliás cukrot, majd kihűtjük.
Közben kemény habbá verjük a habtejszínt, majd beleforgatjuk a krémbe.
Ha kész a krém, kettévágjuk a kihűlt piskótát, megkenjük a narancskrémmel úgy, hogy a tetejére is jusson.
Reszelt narancshéjjal díszíthetjük a kész sütemény tetejét, és villával szép hullámos formát adunk neki.