r
Nosalty Logó
kelt tészta kalács

Napocska teljes kiőrlésű kalács élesztő nélkül

Nihonka
Napocska teljes kiőrlésű kalács élesztő nélkül
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Kenéshez

122
Kalória
4.8g
Fehérje
13.3g
Szénhidrát
5.5g
Zsír
19.6g
Víz
24g
Koleszterin
1.1g
Élelmi rost
7.1g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Összesen 122 kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Összesen 1446 kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenéshez

Összesen 247 kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    235.9 g
  • Cink
    54 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    42 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    19.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    25 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 122 kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.7 g

Zsír

  • Összesen
    65.6 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    288 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2831 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    375 mg
  • Vas
    505 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    913 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    159.3 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    235.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    419 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    300 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    184 mg
  • Retinol - A vitamin:
    413 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    463 micro
Összesen 1446 kcal
  • 12% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    482.3 g
  • Cink
    111 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    86 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    40.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    51 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 247 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. Kikeverjük akár mixerrel a cukrot a tojással krémesre, majd hozzáadjuk a túrót, vaníliakivonatot.
  2. Ezután belekeverjük a lisztet és szódabikarbónát, amíg tészta állagot nem kapunk. Összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. Teljes egészében megkenjük a fahéjas töltelékkel, és a felére hajtjuk a tésztát.
  3. Egy kicsit összenyújtjuk, hogy majd ne nyíljon szét, majd egy pohárral kerek köröket vágunk ki. A köröket a közepétől a széléig kb. 1 cm-t meghagyva, pizzavágóval 8 szeletre beszeljük. Ezeket a szeleteket középről kifelé kihajtjuk, így teszünk minden bevágott szelettel.
  4. Sütőpapíros tepsire rakosgatjuk, majd egy kis cukros tejjel megkenjük. 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
  5. A megsült kalácsokat újra kenjük meg cukros tejjel, majd hagyjuk kihűlni.

Töltelék

  1. A töltelék hozzávalóit jól összekeverjük.

Kenéshez

  1. A cukrot összekeverjük meleg tejjel, majd ezzel megkenjük a kalácsokat.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretek kísérletezni, így egy egészségesebb fahéjas kalácsot készítettem, mely nagyon mutatós és finom is, érdemes kipróbálni.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes kalács
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Túrós batyu porcukorral szórva
batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek
Klasszikus csokis babka: kakaós krémmel csavart, kelt tésztás kalács
kalács

Csokis babka

Izraeli kalács, más néven babka: ez a márványosan hipnotikus, gazdag csokikrémmel csavart kalács nem hiányozhat a húsvéti asztalról. Manapság divatos mindenféle izgalmasan újító ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept