Muffin nagyon egyszerűen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zsuzsci
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
41g cukor160 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
20g olívaolaj177 kcal
Összesen
764
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
165g cukor639 kcal
-
240g tejföl475 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
80g olívaolaj707 kcal
Összesen
3051
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
33.3g finomliszt121 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
18.3g cukor71 kcal
-
26.7g tejföl53 kcal
-
12.2g tojás15 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
0.6g vaníliaaroma0 kcal
-
8.9g olívaolaj79 kcal
Összesen
339
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 34.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 125 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 379.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.4 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 71.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
764
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49 g
Zsír
-
Összesen 138.6 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 502 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1518.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 344 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 698 mg
-
Nátrium 221 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 405.7 g
-
Cukor 174 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 284.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 452 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 362 mg
-
Retinol - A vitamin: 445 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 551 micro
Összesen
3051
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 168.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
339
kcal
Hozzávalók
-
2 teáskanál sütőpor
-
165 g cukor
-
240 g tejföl
-
2 db tojás
-
1 teáskanál vaníliaaroma
Elkészítés
- Sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, citromhéj).
- Egy másik tálban simára keverjük a "nedves" hozzávalókat (tojás, olaj, tejföl, aroma).
- Összekeverjük a kettőt (szárazhoz a nedveset).
- Ízesítés lehetséges változatai: 150 g friss áfonya vagy 240 g mirelit málna, plusz 175 g fehércsoki-darabkák.
- Kibélelt muffinformákba kanalazzuk a tésztát (12 db lesz belőle), és 25-30 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 112
- Össznézettség: 121377
- Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Zsuzsci
21 recept
Úgy nőttem fel, hogy minden vasárnap a lakás frissen sütött süti illatával volt tele. Én nem tudok sütni, sosem tudtam, és őszintén szólva nem is érdekelt. Egészen addig, amíg magam is anya lettem. Most már fontosnak tartom - már csak azért is, mert az elhunyt dédanyámra emlékeztet -, hogy a lakás vasárnap "süti illatú" legyen. Ez a recept Donna Hay-től van, és még én is elsőre meg tudtam csinálni.