Mogyorós teasütemény csokiráccsal

Name: Mogyorós teasütemény csokiráccsal
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 2 ek Juharszirup; 2 késhegynyi Só; 35 dkg Margarin; 15 dkg Nádcukor; 15 dkg Cukor; 45 dkg Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 8 dkg Törökmogyoró darálva; 8 dkg Csokoládé tetejére rácsnak

Iluska

5adag

Idő

32p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
2 ek juharszirup
2 késhegynyi só
35 dkg margarin
15 dkg nádcukor
15 dkg cukor
45 dkg finomliszt
2 teáskanál sütőpor
8 dkg törökmogyoró (darálva)
8 dkg csokoládé (tetejére rácsnak)

1306

Kalória

16.1g

Fehérje

145.3g

Szénhidrát

74.9g

Zsír

47.8g

Víz

109.3g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

71.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

33g tojás

42 kcal
6g juharszirup

16 kcal
0g só

0 kcal
70g margarin

502 kcal
30g nádcukor

114 kcal
30g cukor

116 kcal
90g finomliszt

328 kcal
0g sütőpor

0 kcal
16g törökmogyoró

101 kcal
16g csokoládé

87 kcal

Összesen 1306 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

165g tojás

208 kcal
30g juharszirup

78 kcal
2g só

0 kcal
350g margarin

2510 kcal
150g nádcukor

570 kcal
150g cukor

581 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
0g sütőpor

0 kcal
80g törökmogyoró

503 kcal
80g csokoládé

437 kcal

Összesen 6525 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

11.3g tojás

14 kcal
2.1g juharszirup

5 kcal
0.1g só

0 kcal
24g margarin

172 kcal
10.3g nádcukor

39 kcal
10.3g cukor

40 kcal
30.9g finomliszt

112 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5.5g törökmogyoró

35 kcal
5.5g csokoládé

30 kcal

Összesen 447 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
74.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
679.4 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
96 mg
Vas
4 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
213 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
145.3 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
47.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
620 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
584 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
435 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
167 micro

Összesen 1306 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
80.3 g

Zsír

Összesen
374.7 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
188 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
95 g
Koleszterin
547 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3397.1 g
Cink
9 mg
Szelén
206 mg
Kálcium
480 mg
Vas
18 mg
Magnézium
392 mg
Foszfor
1210 mg
Nátrium
1064 mg
Réz
3 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrát

Összesen
726.6 g
Cukor
356 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
239.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3102 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
334 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
521 mg
Retinol - A vitamin:
2920 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
2174 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
836 micro

Összesen 6525 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
233.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
149 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 447 kcal

Elkészítés

A margarint érdemes hamarabb kivenni a hűtőből, hogy ne legyen annyira kemény. A tojást elkeverjük a juharsziruppal és sóval. A margarint a cukrokkal vegyítjük. A liszthez adjuk a sütőport és darált mogyorót. Majd az egészet egybe öntjük, és összemixeljük.
30-40 percre hűtőbe tesszük. Ragadni fog a tészta! Sütőpapírral bélelt tepsire diónyi gömböket formálunk, és egymástól 5-6 centire tesszük. 190 C fokos sütőben 12-15 percig sütjük. Kissé el fognak majd lapulni.
Ha kihűltek, mindegyik tetejét berácsozzuk az olvasztott csokoládéval. Szilárdulás után fogyasztható. Jó étvágyat!