Mogyorós-csokis minikuglóf
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Konyhatündérke
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
69g tojás87 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g törökmogyoró157 kcal
-
5g tejcsokoládé27 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
25g víz0 kcal
Összesen
882
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
275g tojás346 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
100g törökmogyoró629 kcal
-
20g tejcsokoládé107 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
3520
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
26.5g tojás33 kcal
-
19.3g cukor75 kcal
-
24.1g finomliszt88 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
9.7g törökmogyoró61 kcal
-
1.9g tejcsokoládé10 kcal
-
8.2g napraforgó olaj73 kcal
-
9.7g víz0 kcal
Összesen
340
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 44.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 952 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 202 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 424 mg
-
Nátrium 211 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.7 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 80.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 187 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 316 micro
Összesen
882
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.5 g
Zsír
-
Összesen 177.5 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 98 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 905 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3807.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 807 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 1696 mg
-
Nátrium 844 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 422.8 g
-
Cukor 215 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 320.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 401 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 55 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 259 micro
-
Kolin: 746 mg
-
Retinol - A vitamin: 399 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1263 micro
Összesen
3520
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 17.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 367.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 30.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
340
kcal
Hozzávalók
-
5 db tojás
-
20 dkg cukor
-
25 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
10 dkg törökmogyoró
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 dl víz
Elkészítés
- Tojássárgáját kikeverjük a kristálycukorral.
- A tojásfehérjét pici sóval, egy kanál cukorral felverjük.
- A tojássárgájás cukrot, ha kikevertük, beletesszük az olajat állandó keverés mellett és a vizet is állandó keverés mellett.
- A lisztbe elkeverjük a sütőport, a mogyorót, és belereszeljük a csokit.
- A három masszát óvatosan összeforgatjuk.
- Kivajazott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe beleöntjük.
- 170 fokon kb. 35-40 percig sütjük. Amikor teteje már piros, de belül még nyers a tészta, akkor alufóliával letakarjuk, hogy ne égjen meg, és úgy sütjük készre.
- Csokival leönthetjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2017
- Feltöltés dátuma: 2013. július 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Konyhatündérke
24 recept
Imádom a kuglófot. 34 db kis kuglóf lesz belőle.