Nosalty Logó

Mézeskalács likőr

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ánizsliget
Mézeskalács likőr
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A whiskey-s alaphoz

A likőrhöz

Összesen 1650 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A whiskey-s alaphoz

A likőrhöz

Összesen 6599 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A whiskey-s alaphoz

A likőrhöz

Összesen 257 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    80.7 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    386 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    622.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    222 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    242 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    127 g
  • Cukor
    121 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    360 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    738 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    722 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    167 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    141 micro
Összesen 1650 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.9 g

Zsír

  • Összesen
    322.7 g
  • Telített zsírsav
    199 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    97 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1544 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2489.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    887 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    195 mg
  • Foszfor
    968 mg
  • Nátrium
    390 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    508.1 g
  • Cukor
    485 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1439.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2953 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    317 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    512 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2888 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    670 micro
  • β-crypt
    156 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    565 micro
Összesen 6599 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    96.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 257 Kcal

Hozzávalók

A whiskey-s alaphoz

A likőrhöz

Elkészítés

A whiskey-s alaphoz

  1. Egy nagy, kb. 5 literes befőttes üvegbe beleöntjük a whiskeyt, a mézet és a fűszereket. A megmosott narancs levét kifacsarjuk, és a héjával együtt azt is hozzáadjuk a whiskeyhez.
  2. Ezt az egyveleget 2-3 hétig állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek. Naponta megrázogatjuk, hogy a méz felolvadjon.
  3. A vízből és a cukorból szirupot főzünk, amihez hozzáadjuk a kakaóport és a sót.
  4. A tojássárgáját kb. 2 dl tejszínben elkeverjük, és hozzáadjuk a tűzről levett kakaós cukorsziruphoz. Ehhez hozzáadjuk a többi tejszínt is.
  5. Amikor a tejszín kihűlt, a leszűrt whiskeyt hozzáadjuk. Újra átszűrve, fél literes üvegekbe töltjük.
  6. 4 db 5 dl-es üveg telt meg ezzel a mennyiséggel.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 38727
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 13.

Ajánló

Tökéletes hideg téli estéken egy baráti beszélgetés mellé. Főleg hölgy vendégeinket fogjuk elvarázsolni ezzel a likőrrel, a férfiak egy szimpla dupla whiskeynek jobban örülnének valószínűleg. Szép üvegben, felcímkézve, üdvözlőkártyával ajándék is lehet. (Rám is vár még a díszítés.)

Receptkategóriák

Ánizsliget 11 recept

Ebből is karácsonyi ajándék lesz. :) Eredetileg vodkával akartam csinálni (semleges íze miatt), de anyum javaslatára whiskeyt vettem. Szerinte a whiskey füstös íze jobban passzol ehhez a fűszerezéshez. Meg kell valljam, igaza volt, az eredmény isteni! Nekem kissé a marcipánra emlékeztet az íze, de eredetileg mézeskalács ízűnek indult, úgyhogy maradt ez az elnevezés. :)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Bocsi de akkor készítem el a szirupot meg a többi dolgot miután összeért a wiskey,a méz,és a narancs vagy mindent egyszerre érlelek?Nem egyértelm?

Törölt felhasználó

A szoveg ertelmezese alapjan nagy valoszinuseggel a wiskey-s cucc erlelese utan csinalod meg a likort. Amugy szerintem egyertelmu.

djkat

Szia, most készítettem el az alkoholos részét. Kérdésem: pelenkával vagy az üveg tetejével takarjam be, tehát kapjon leveg?t, amíg összeérik? Vagy elég akkor, amikor megkeverem, és a tet?t tegyem rá? Köszönöm el?re is

Hozzávalók

A whiskey-s alaphoz

A likőrhöz

Címlapról ajánljuk

További cikkek