Tojáslikőrös eperital

Name: Tojáslikőrös eperital
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: német
Ingredients: 80 dkg Eper; 5 dkg Porcukor; 400 g Joghurt; 375 ml Tojáslikőr

Glaser

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg eper
5 dkg porcukor
400 g joghurt
375 ml tojáslikőr

484

Kalória

4.8g

Fehérje

75.5g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

288g

Víz

13g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

62.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

200g eper

60 kcal
13g porcukor

48 kcal
100g joghurt

61 kcal
94g tojáslikőr

315 kcal

Összesen 484 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

800g eper

241 kcal
50g porcukor

194 kcal
400g joghurt

244 kcal
375g tojáslikőr

1260 kcal

Összesen 1939 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

49.2g eper

15 kcal
3.1g porcukor

12 kcal
24.6g joghurt

15 kcal
23.1g tojáslikőr

78 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
398.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
75.5 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
288 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 484 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1594.8 g
Cink
4 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
609 mg
Vas
4 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
583 mg
Nátrium
222 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
301.9 g
Cukor
249 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
1151.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
444 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 1939 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
98.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
37 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Az epret megmossuk, tisztítjuk, darabokra vágjuk, majd a porcukorral pürésítjük.
400 ml pürét félreteszünk, a többit elkeverjük a joghurttal és 200 ml tojáslikőrrel.
A maradék tojáslikőrt elosztjuk 4 pohárba. Az eper-joghurt keveréket lassan, egy kanálra öntve a tojáslikőrre rétegezzük. Harmadik rétegnek lassan ráöntjük a maradék pürét.